点评收录十几年的老店果然藏着真滋味！一进门就是明档海鲜池，刚腌制好的排骨看得我食欲大增，老板娘笑着递来菜单：“随便点，道道不踩雷！”四个人点了五道菜，人均60居然每道都没超过50块！今天的七指毛桃炖番鸭汤汤头金黄透亮，带着淡淡药香，番鸭肉炖得酥软，连骨头都透着鲜甜，喝到见底还想打包带走～其他菜锅气十足，「脆三鲜」招牌三脆脆嫩爽口，「咸蛋黄银鱼」咸蛋黄银鱼鲜嫩得能抿化，连青菜都炒得油亮喷香。门口就有路边划线停车位，聚餐超方便～开了十几年依旧人气旺，靠的就是实在的分量、地道的味道和老板娘像邻居般的热络劲，下次来漳州还要钻进这种老店挖宝！

这家店真是宝藏！清蒸花石斑鱼肉质鲜嫩得像豆腐，淋上豉油和葱丝，原汁原味的鲜甜瞬间征服味蕾；蒜蓉粉丝带子更是一绝，肥厚的带子裹着金银蒜香，粉丝吸饱了海鲜汁水，嗦一口就上瘾！还有脆嫩弹牙的东山小管，白灼后蘸芥末酱油，满口都是大海的馈赠。每道菜火候精准、食材新鲜

这恐怕是我吃过的最淡口的大排档了😂不放太多调料品甚至是盐巴都放很少，敢这么清淡也得是食材真的很新鲜，不然又是海鲜又是猪血又是猪腰这种食材呢！所以今天点的这三道都很淡口啊，可以更咸一点！椒盐九肚鱼(58):吃不出有椒盐，感觉就是裹了面粉过油炸就捞出来了，没啥滋味，但实在喜欢这没刺的鱼。冲油鱼皮&毛肚&猪腰花(58):垫菜是豆芽，虽然加了干辣椒，但不辣也不咸。这三样都很脆，口感不错。面线糊(28):可以撒点白胡椒会更好，不够浓稠。料多，有海蛎&卤大肠碎&油条&鸭血&瘦肉碎。喝了好几碗。