交通:他家店位于宴友思大街东段。路边有市政停车位。环境:以前只知道他家有一层，今天发现还有二层，还有包间。服务:今天是国庆，吃饭的人真多。一楼坐不下，二楼也坐满了。上菜速度还行。口味:剪刀面，就是家常味。要了两个菜，分量不小，口味就是家常菜。

一家值得专程打卡的面食小馆！好多年不来了，想回味一下，点了菌汤的。手工现剪的独特口感搭配浓郁鲜美的汤底，一口下去暖胃又满足。点两个凉菜可以调汤面的味道，配料实在，环境朴实温馨，服务亲切，性价比很高。强烈推荐给面食爱好者～

山西面食小吃：剪刀面听朋友说三原孙记剪刀面很有特色，很好吃，昨天专门从西安市到三原县吃他们家的剪刀面。剪刀面是山西省的面食小吃。因制面工具用剪刀而名，又因剪出的面条呈鱼形，亦叫剪鱼子，其制法起源有两种说法：第一种说法是：起源于隋末。民间相传，太原公子李世民读书练武、聚才谋义，武士彟慕名拜访，时值晌午，李世民私留书房用餐。正在裁衣的长孙氏来不及备饭，急和面团用剪刀细细剪下，煮后食用。后来李世民父子起兵大唐故地晋阳，以“剪面”之势攻取长安，统一了山河。第二种说法是：在晋商发展初期，大多数商人的贸易延伸到新疆、蒙古、俄罗斯等地，丈夫外出经营票号与物资贸易，经常在异国他乡，几年或十几年才能回家与家人团聚，妻子在家操持家务。为了表达对远方丈夫的恩念之情，琢磨出用剪刀制做面食，迎接远道而归的丈夫，寓意着夫妻感情是用剪刀也剪不断的，并配以精美小料。以此来表达对热情、温暖、协和、团圆、美满的期盼。虽众说分芸，但剪刀面确实是一道民间美食，山西名吃“剪刀面”在2006年被列入广州美食名点，并永久录入岭南文化。[薄荷]环境：店面适中，店内很大，有包间，卫生还可以，部局也行。[米饭]口味：大众口味，用砂锅煮制，很好吃。[服务铃]服务：服务员很热情，上饭菜的速度还行，来就餐的人很多，饭点时上饭菜的速度会慢一点，必经剪刀面是一剪子一剪子现剪出来的，现点现做，没法提前准备，希望诸亲要有耐心，保持好的就餐心态。[糖果]性价比：交通方便，环境好，地方大，有包间，服务态度很好，有炒菜，适合朋友小聚，家庭聚餐。向大家推荐：「排骨剪刀面」「菌锅剪刀面」「酱骨头」「酸菜剪刀面」「牛肉剪刀面」「家常豆腐」