晨跑路过这里，决定吃个早饭。[米饭]口味：不懂福州为什么爱吃从小到大最讨厌的“挂面”，直到自己亲自点了一碗。绝！太绝了！福建人真的太会了，霞浦清汤面，福州拌面，都是这种最简单、最基本，却滋味万千的味道。[糖果]性价比：不是网红店，时间的性价比极高。

在妇幼保健院对面的一家小吃店。老板一个人打理，有捞化拌面之类的小吃。路过被海蛎饼吸引了，5元一个，用料还算可以，有一个人海蛎1️⃣点肉丝，味道还是挺香的，米浆也不会酸，是个合格的海蛎饼。路过不妨买上一个解解馋。

 大年初六逛福州三坊七巷，偶然发现了这家柏年捞化。店面小小的，人气却很旺。环境整洁干净，因为客人太多，显🉐有些拥挤。 捞化的味道还不错，汤底浓郁，食材新鲜，米粉质地柔软、吸饱了汤汁，吃起来又软又滑‌。 价格方面，略微🈶些偏高，性价比一般。总体来说，这家店还是🉑以一试的。

种类很多，味道很好啊，环境总体感觉一般般，毕竟是去吃口味的，明显感觉食材很新鲜的！但是去的时候人太多，老板明显着急倾向于点贵的点好的，来不及慢慢介绍！很多食材毕竟名称不同！大家提前还是要自行做好功课！很多人吃着一脸懵！旅游嘛，不可避免的！但是值得一试的！

来到福州肯定要尝一下特色的捞化，过年前的一天很多店都没开，刚好这家离三坊七巷不远就在地铁站边上。和朋友两点了一个海鲜捞化，有蛤蜊虾鱿鱼生蚝，不过味道实在是吃不惯，基本上没什么味道，服务还是挺热情的。「大海鲜捞化」

这种汤底叫捞化。。。只有盐巴味。随便一点就是25块，和福屿捞化没法比。。

*无可奈何花落去，似曾相识胖归来*【肥鸽觅食之柏年捞化】【位置】道山路19号【环境和服务】店开在妇幼医院斜对面，门口有现炸海蛎饼所以还挺抓眼球。点菜上菜都挺快的，店内看着也还挺干净。【招牌】海鲜锅边15元一份，海鲜虾，花甲都挺新鲜，可惜锅边的面皮太差不粉不糯，而且汤头有点咸，不是太满意。捞化价格倒是不贵，猪肝捞化13元，猪肝不够嫩，汤头真的好差不是骨汤是白水，熬的蒜油不香，算是难吃的捞化了。【价位】人均14元。

在第七医院看完牙的我碰上了对面街的福州捞化双眼都在发光！真的是很爱捞化了！弄了牙要吃消炎药又不能空腹！溜达到附近药店发现了这家正对着妇幼医院大门的捞化店还不用排队简直太好！点了一份花肠捞化！店内两个小哥，服务态度挺好的！速度很快！味道也好！量也多！一人食的性价比是很不错的！上网一看似乎还是个小网红店！

想吃特色捞化，但是又不想大排长队，走在路上看到还不错就走进去了，先挑自己想要吃的种类，然后配料可以额外在自己加点，于是捞化价格没有上限，全看自己想加什么。点的是骨髓底，然后加了一份小肠，一份鸭胗，一份肉燕，在点了一个海蛎饼，50不到，捞化上来超大一份，说真的2个人吃一份也够了，再加一个新鲜出炉的海蛎饼，口味真的蛮奇妙，海蛎饼里面有海蛎，紫菜，包心菜，肉。虽然油炸但不腻，捞化汤汁很鲜，搭配自己喜欢的料，鸭胗爽脆，骨髓浓滑，尝鲜还是不错的

来福州肯定要吃米线啊这家也不是特意找的就是路边看着生意比较好点餐是常规一份口味的米线+自助加料因为搞不清捞化和面线的区别所以点了两份结果吃完都没搞清楚区别…还是不便宜的两万81元（可能海鲜加的多）推荐他们的海蛎饼现炸的超级香