对于巨爱吃辣的我来说吃火锅真的是一种享受更何况是超级正宗的成都火锅食材和底料都是成都空运老板也是一个超级温柔热情的成都人巨推荐花千骨麻辣牛肉和虾滑这些都是成都和重庆经典菜个人还比较喜欢吃鸡肉巨好吃的冰粉买一送一还无限续杯已经打卡好多次他们家了就是价格相对来说有点贵其他的都很满意。

想吃毛肚了，去蜀大侠点了招牌特色的水牛毛肚，具体名字忘了，毛肚很大一片，涮几下蘸上油碟，真是太美味了。感觉毛肚还是大张一些的好吃，一小条的那种无法带给你畅快美味的感受。这回尝试了一下腊肠，感觉比较普通，腊肠不是那种细细的小腊肠。

～～～～～唯有美食与爱不可辜负～～～～～我是一个大大的火锅控尤其喜欢辣火锅带来味觉上的刺激感热辣到流汗是一种享受去年夏天吃的当时是半价团购券感觉很合适前几天路过愕然发现店铺要出兑拖延症晚期的我立马勤快起来补写一下点评位置：建设东路60号9门环境：这一条街好几个川锅或是重庆火锅真的是强强PK呀这家门脸不大里面装潢的倒是古香古色非常典型的川锅装修材料几乎都是木质服务：感觉服务有些生硬和周围两三家店服务相比就逊色了鸳鸯锅点鸳鸯锅店原因主要是想迁就比如说吃面条吃青菜一类的这些不在辣锅涮但是吃川锅真的就是吃辣锅热辣的感觉才是真的幸福感辣锅味道还不错辣的挺赶劲儿的小料小料属于自助式的还有一些小菜和水果吃不过吃辣火锅最爱的就是油碟了最好在要些干碟油碟和干碟的结合完美巴蜀麻辣牛肉喜欢辣牛肉上来红艳艳的一片赶紧好过瘾牛肉很厚一片在辣锅里煮完还挺嫩的大快朵颐的吃肉很爽贵妃牛肉涮辣锅就一定要点牛肉喜欢吃厚片的鲜牛肉肉质纹理很不错看得出很新鲜没有经过腌制只是表面加了一些水淀粉这样的做法吃起来肉质会更细嫩一些肉确实蛮嫩的沾上油碟很满足舌尖上的蜀大侠顾名思义说的就是牛舌牛舌摆放成花朵的样子极具食欲又很适合拍照牛舌很薄几秒钟就好了吃的就是那口感花千骨让我想起了同名的电视剧是排骨经过了腌制颜色红彤彤的排骨煮的时间要稍微久一些排骨肉不是清一色的瘦肉而且肥瘦相间这样吃起来比较香但我个人还是不喜欢太肥的经过腌制的排骨肉还挺嫩的味道不错大刀肝片这道菜的造型非常漂亮肝片挂在架子上加了干冰营造出一些氛围肝片切的非常薄我喜欢肝片在辣锅里涮完祛除了腥味很喜欢吃锡纸烧酥肉酥肉炸好后放在锡纸里面加上火点燃酥肉快挺大的沾干碟吃很香还可以放在辣锅里面煮另有一番味道红糖糍粑最后来点甜品吧红糖糍粑算是好选择因为当时点冰粉被告知卖没了糍粑刚炸出来趁热吃好吃红糖甜甜的