作为一个烤肉爱好者，烤牛官韩式自助烤肉真的很对我的胃口！首先得夸夸他家的肉品，种类丰富且新鲜，尤其是腌制的牛肉，入味又有嚼劲，烤的时候滋滋冒油，香气能把整个味蕾都唤醒。蔬菜和小料也很齐全，搭配起来吃一点都不腻。店里的环境也挺不错，干净整洁，烤肉的油烟处理得很好，吃完身上不会有难闻的味道。不过呢，也有可以改进的地方。周末的时候人有点多，有时候热门的肉品需要等一会儿才能补上来，要是能再提高点补餐速度就更完美了。总体来说，优点远多于小缺点，性价比很高，爱吃烤肉的朋友可以放心冲，绝对能让你吃得满足又尽兴！

刚端上桌的烤肉，油脂裹着肉香直往鼻尖钻，牛肉在烤盘上“滋滋”作响，边缘迅速烤得焦脆微卷，咬下去先是外皮的酥香，接着是鲜嫩的肉汁在口腔里爆开，一点都不腻。主要是裹着菜吃特别香。蘸上秘制干碟，辣椒面的辛香、孜然的醇厚裹着肉味，层次感瞬间拉满；烤到焦香的吸满了肉汁，外脆里绵，比肉还让人惊艳。全程要自己动手翻面，把控火候刚好，每一口都是热乎的焦香，吃完连指尖都沾着肉香，满足感直接拉满。就是坐到了一个收小餐的旁边，稍微带些吵，可以考虑往前坐一下，那边放餐具声音稍微有些大，不是很好。性价比也很不错。

烤肉中评整体体验中等，没有太惊艳也不算踩雷。肉质新鲜度尚可，招牌牛肉烤到焦香时口感不错，但瘦牛肉略柴，嚼着有点费劲。蘸料种类不算多，经典干碟和甜辣酱味道中规中矩，没什么记忆点。环境比较热闹，高峰时有点吵，服务员忙不过来，加炭火、换烤盘得招手好几次才回应。价格在同类型店里属于中等水平，性价比一般。如果顺路想吃烤肉可以来试试，但特意跑一趟的话可能会有点失望。