救命！被问爆的扬州火锅界黑马，一口入魂！在扬州挖到一家神仙牛肉火锅店——正贰八井牛肉火锅！本火锅控亲测，吃完直接封神，按头安利给所有干饭人！重点来了——他家牛肉是真的绝！每天现宰鲜牛，明档厨房能看到师傅行云流水地切肉，薄厚均匀的牛肉在案板上堆成小山，这谁顶得住！锅底闭眼选招牌牛骨清汤锅，用牛棒骨文火慢炖8小时，鲜到眉毛掉下来！涮肉前先舀碗汤，暖胃又开胃。牛肉种类多到挑花眼，必点吊龙伴，肥瘦相间，涮个8秒，蘸上沙茶酱，鲜嫩多汁还带着奶香；匙柄肉质脆嫩，纹路超美，吃起来弹牙又过瘾；连胸口油都处理得毫无腥味，煮后脆爽不腻，越嚼越香！有条件一定要点上一份牛肉炒饭，炒鸡香！炒饭颗粒分明，牛油特有的香气夹裹着米粒，一口下去，超级满足，吃起来根本停不下来！配菜也诚意满满，手工牛肉丸Q弹会爆汁，吸满汤汁的响铃卷一口沦陷。对了，他家秘制蘸料台超丰富，自由搭配出专属口味！性价比也超高，人均70+吃到扶墙出！快约上小伙伴去炫肉啦！

正贰八井绝对是扬州最好吃的牛肉火锅，食材好，性价比高，服务也不错，老板娘很客气，没有理由不常来。小料台非常干净整齐，看样子老板是有强迫症，进店看到店里桌子排列也是很整齐，非常舒服。每次都是早早的来吃火锅，吃牛肉对身体没有负担，不会担心发胖。点了双人餐加了一份牛奶泡的牛肉，非常奈斯！

这是第N次打卡正儿八经，每次吃牛肉火锅必选他家。烧烤超级好吃，还有专门的烧烤券可以用，所以性价比也是很高的。同事们都挺爱吃的，他家的牛肉非常新鲜，口感很嫩。店里有个凉菜叫超好吃的水煮花生，味道真的很赞，不是买的现成的那种，吃的停不下来。[米饭]口味：很棒[薄荷]环境：整个店铺很通透，店内卫生非常干净[服务铃]服务：很主动，及时把桌面整理干净[糖果]性价比：菜品券加烧烤券叠加使用非常划算

朋友强烈推荐来的，说牛肉火锅还是要吃正儿八经，确实不错，店里食材新鲜，价格也不贵，重点是店里特别干净，服务人员总是来撇血沫，就餐体验非常好。愿意再来的程度。胸口油脆脆的看着像肥肉，其实口感非常棒，越嚼越香。下次带着父母来吃，清汤比较健康，吃鲜牛肉对于老年人来说身体毫无负担，家庭聚餐非常合适，店里还有包厢。

牛肉火锅怎么可能吃谁家都一样呢，当然要来吃正儿八经啦！牛肉很棒，切的很薄，下过一涮就熟了，肉质非常嫩！真的是鲜牛肉店里的烧烤牛肉串也特别好吃，还有烧烤代金券可以叠加，就很良心。[胜利]调料台特别干净整洁，种类丰富，店里是很注重卫生的。服务很积极，因为过一会就会有人过来撇沫子，撤空盘。综上所述，必须要来给个大大的好评，只是照片拍的太少了。

[米饭]口味：超级赞[薄荷]环境：很干净[服务铃]服务：老板娘好热情，服务很棒[糖果]性价比：主动提醒我们买更优惠的代金券，超级贴心。好吃的店那么多，但是正贰八井真的有点东西🤣很愿意再次来打卡，朋友是这家店的超级无敌粉丝，今天尝过了，味道真的不错，而且性价比很高的！

救命！在扬州挖到鲜到上头的宝藏火锅！一口沦陷的“正贰八井鲜切牛肉火锅”太绝了！最近在扬州发现一家鲜切火锅界的“六边形战士”——正贰八井鲜切牛肉火锅！从锅底到食材全是现点现做，吃完直接列入我的“无限回购清单”，不允许还有人不知道！🌟鲜切牛肉直击味蕾，每片都在“发光”！进店必点现切吊龙、匙柄、嫩牛肉！师傅当着面现切现挂，新鲜到肉片能牢牢“扒”在盘子上不掉落！涮8秒裹满麻酱，入口嫩到像在舌尖跳舞，牛肉的奶香味直接炸裂！还有隐藏吃法：蘸点干碟配蒜泥，香到连舌头都想吞下去！🍲锅底超有料，鲜掉眉毛！强推牛骨清汤锅，文火慢熬8小时的牛骨汤底，鲜得能喝三碗！鲜中带甜，涮菜前先喝汤，整个人都暖乎乎～🥬万物皆可涮，解锁N种吃法！除了鲜切肉，手打虾滑Q弹到能打乒乓球，撒尿牛丸咬下去“嘎吱”脆响，响铃卷裹满牛肉+虾滑，碳水+蛋白质的快乐谁懂啊！另外还有超绝的康师傅生烫牛肉面，一份才十几块钱，性价比简直太高了！！！

好吃的火锅店那么多，但是正儿八经真的值得花几分钟好好夸奖一下。从进门开始，就让我们发个大财，瞬间吃饭的心情更好了！路过明档厨房窗口新鲜的牛肉就挂在眼前，吃的安心。点的牛油和清汤锅，超级香，点了吊龙，雪花，匙柄还有胸口油，口感都非常棒！店里的活动还是蛮多的，很实惠。今天喝了点小酒很愉快，这是一家让人充满幸福感的火锅店。

谁还没吃扬州这家鲜切牛肉火锅我真的会伤心在扬州发现一家超绝的牛肉火锅店——正贰八井鲜切牛肉火锅，吃完直接封神，必须安利给你们！一进门，环境宽敞又明亮，装修简约大气，座位宽敞舒适，打理得干净整洁，完全没有火锅店常见的杂乱和油腻感，氛围感直接拉满，请客聚餐都超合适。服务员超热情，一进门就有专人引导。就餐时会贴心帮忙调火候、换骨碟，有任何需求都能快速响应，服务超贴心。重点来了！他家牛肉品质堪称顶级。招牌滑蛋嫩牛肉，蛋液与牛肉完美融合，下锅轻涮几秒，入口即化，嫩滑得不像话。胸口油看着肥腻，实则爽脆弹牙，一点也不腻，越嚼越香。吊龙肉质紧实，纹理清晰，鲜嫩多汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。还有鲜牛蛋，处理得很干净，入口独特，营养丰富。锅底是灵魂所在，正宗的潮汕风味，用牛骨长时间熬制，汤底浓郁鲜香，涮煮前先来一碗，暖身又开胃。除了经典牛肉菜品，他家还有创新的康师傅生烫牛肉面。你没听错，就是那个康师傅！将经典泡面与鲜切牛肉结合，牛肉的鲜嫩和泡面的劲道奇妙融合，让人惊艳。价格也超美丽，人均不到70元，分量超足，性价比超高！！！

大众点评上搜了一家评分很高的店铺，吃不惯扬州菜，火锅总归不会出错。这家店特别让我惊喜，口味很棒，环境也很好，想对比我们当地的牛肉火锅，价格便宜了一半，人均几十块钱。老板娘很热情知道我们是游客还给介绍了旅游线路，很暖心。感受到了扬州人民的温暖。明年烟花三月还来。