这家鸡杂面是目前我在大成都范围内吃过的最佳！鸡杂烧的非常好，油气重，泡椒的酸辣味极为浓郁，这种臊子我觉得配啥子都应该好吃。面是水叶子面，但是比一般的厚实，更有嚼劲也更裹味，垫菜是豆芽，之前印象中面加豆芽，只有襄阳牛肉面，豆芽在这碗面里也很出彩，增加了爽脆的口感，丰富了味型层次，这家要不是离得太远，我肯定经常去吃，或者说下次再去简阳，如果只有吃一顿的机会，我一定吃这家面，不得吃羊肉汤！[笑脸]

[米饭]口味：他家的味道跟其它家确实不一样，老板应该有秘方，适合重口，面够劲道，牛肉够大，面跟其它家也不一样，粉的话就算很普通了。[薄荷]环境：翻新后比以前好的多，还有外摆。[服务铃]服务：老板很热情。[糖果]性价比：算高的得了。

中午去店里坐的满满的，没有鸡杂了，点了个牛肉面，上菜快行，量不是很大，同行的不管要的大份中份都感觉没吃饱，面上来红油满满，夹着牛肉块和香菜，味道还可以，面条偏硬，不是特别惊艳，总体来说当午饭吃个简餐还可以～