在蚌埠，早餐的选择种类多样，路过看到小金山包子铺，门前食客络绎不绝，排队点餐，人头涌动；汤锅热气腾腾，香味扑鼻。汤类就有多种：辣汤、蛋汤，豆腐脑、豆浆、油茶主食类：包子（肉馅、青菜、梅干菜、韭菜鸡蛋）、油条价格便宜：蛋汤2元，包子1️⃣元一个早餐1碗蛋汤三个包子，仅花费五元（相当于在合肥的一碗潵汤价格）不是合肥消费高，而是蚌埠更有性价比#21天美食创作进阶

小金山包子铺过去只有自建村那里有一家，口碑不错，现在又开了几家分店，宏业村那里最近又新开了一间，经朋友介绍，日前去了一次，装修很平常，食客确实不少，经营大包子和稀饭腊汤，配点小菜，几块钱就能吃饱，纯猪肉包子是它的特色，肉馅比较柔润滑爽，咸淡适中，肥瘦恰当，面柔软而有弹性，不错不错。