开元酒店的“四季轩”中餐厅，芝士​脆皮小牛肉太绝了，​外面一层是脆的。里面牛肉鲜嫩多汁，​一口豆腐，嫩的和豆脑一样，​荷叶饼五花肉，肉卤的特别入味，格鱼选了两种口味:红烧和雪菜烧，狮子头，我的最爱，一点都不腥，肉质级嫩，汤也鲜美，藕粉圆子，第一次吃[抓狂]炒苋菜，也很嫩，主食:最爱的咸肉菜饭[偷笑]​

结论：住开元的还是推荐来酒店二楼的这家吃[米饭]口味：偏甜，但个人觉得能接受，部分菜偏油熏鱼推荐，甜口，外酥里嫩。螺螺推荐，量大，干净，偏甜，有花椒。淡菜萝卜汤推荐，很鲜。昂刺鱼推荐，不踩雷。阳春面不推荐，甜。茶馓汤不推荐，偏油。时蔬怎么说呢，还是有点油！少放点油！[服务铃]服务：上菜速度可以，感觉节假日服务员还是需要更多培训[薄荷]环境：也可以[糖果]性价比：也不错

来盐城游玩，来到东晋水城·大纵湖景区，游览间隙赶上饭点儿，便决定水城里的餐厅用餐。酒店环境优雅，仿宋的中式装潢，古朴、大气，尽显宋代美学之精髓！现来说说菜品：「软兜笔杆鳝」这道菜味道在线，值得一试！「白条」这鱼真是做绝了，鲜嫩至极，连不爱吃清蒸鱼的老妈都来跟我抢鱼吃，大赞！！！「红烧老鹅」当时还处于忌口期的我，无福品尝，据说OK。素菜中规中矩，青口菜肴！此餐厅为来大纵湖旅游必吃美食的不二之选，推荐！

来东晋水城游玩，中午路过开元名都酒店，来二楼的中餐厅体验苏北菜，看到点评中有单人套餐，再另外点两个菜足够了。正是吃春菜的时候，草头很嫩，鱼汤面果然汤汁浓郁，糯米肉圆口感独特，没想到咸菜昂刺鱼也挺鲜嫩，螺蛳狮子头也好吃到爆[色]酥肉夹在面饼里也很好吃，肉是炸酥的。

来东晋水城两天了，团队餐实在是逼了我们在外面觅食了，昨天看了人气蛮旺的一家店，虽然比团菜好吃，但是还是达不到要求。今天白天继续找，找到了这家，团了一个两人餐，真的是功夫不负有心人啊，从菜品到服务再到环境，超级棒[强][强][强]

大年初三晚餐，订在住宿酒店：大纵湖开元酒店的四季餐厅，因为过年，套餐，包房低消1500元。「臻品螺丝」「软兜笔杆鳝」「盐水虾」能在菜品里找到的就这三个，红烧羊肉煲很入味；厨师按我们要求做了红汤鱼头，很大，新鲜，味道还可以；按我们要求做了青菜咸肉蒸肥肠，味道可以，汤汁多了点；最好的是按我们要求订制的清蒸大纵湖大闸蟹，肉质饱满，鲜香，蟹膏凝脂，性价比超高。酒店餐厅环境好，餐饮底线有保障的特点明显。

每道菜都好吃，食材非常新鲜份量够多，白壳螺丝肉质肥美鲜嫩，老公说汤汁泡饭绝了，下次再来

图一此菜名为:京都荷叶夹酥肉，兼具北方传统风味，里面炸肉酥香多汁搭配外层松软清香的荷叶夹饼，口味属于甜口，甜而不腻。图二此菜品为:纵湖熏青鱼，据当时服务人员介绍此鱼精选大纵湖本地青鱼制作而成，口感酥脆浓郁，甜中带一点咸，外酥里嫩吧。[服务铃]服务：服务员热情周到

今天过来吃了顿中饭，因为在东晋水城游玩，那中饭肯定会选择这里，图个方便，干净！😄毕竟是星级酒店，环境肯定没话说的，服务也很客气！😄这里的菜式还不错，关键味道不错！😁蛮合家人的口味的。菜式价格也不是特别贵，还是可以的。

照片太多，要分2个点评军[捂脸][捂脸][捂脸]来喝喜酒，入住这家酒店，环境和房间很不错，客是一幢幢小楼，我们住在2楼，古式古香的装饰，很喜欢，觉得是以前老房子改造的。里面环境很好，晚上可以去散步[糖果][糖果][糖果]