在江宁大学城附近发现这家老北京铜火锅涮肉店，着实惊喜！店内装修古色古香，环境雅致又宽敞。铜锅咕嘟冒泡，羊肉、肥牛色泽鲜亮，纹理清晰，涮煮后入口鲜嫩多汁，没有膻味。麻酱小料裹着肉片一口下去，就是老北京的味儿！可惜人气略显冷清，就餐时段略显空旷。建议店家推出三人火锅套餐，既能满足大学城周边家庭客群需求，也能提高翻台率。

经常来这边吃火锅，调料和食材都挺不错的，服务员态度特别好，上菜速度也很快小菜也很有创意服务人员特别好，而且特别的稳定，一直是那几个姐姐，说明这家餐厅比较稳定，对于餐饮来讲是非常的好，食材也新鲜，可以值得信赖和保障

6：14分点好，6：15服务员下单，现在7：10分还没有做好，这个出餐速度真是绝了，本来是觉得烧烤好吃，冲着烧烤来的，点的时候服务员说等30分钟可能，能接受，等了，结果现在50分钟了还没动静。服务管理水平是真的差服务管理水平是真的差服务管理水平是真的差服务管理水平是真的差服务管理水平是真的差

菜品质量不错，我们点的蒜泥龙虾味道比较鲜美，老板送了面条，小孩子很喜欢，菜品份量都还可以，我们点的有点多了，吃不完，有免费的水果，停车也方便，地下的和路边的都可以停，烤羊肉串味道不错，期待下次来再尝试咸蛋黄龙虾，建议增加冰淇淋，小孩子怕辣，

第二次来吃江南一涮了，铜锅涮肉我愿称之为江宁南波万！锅底是传统的铜锅，很有老北京的味道。半米羊肉，品质真的超赞，肉质鲜嫩，入口即化。沙葱羊肉也特别好吃，带着淡淡的沙葱香味，非常独特。现切吊龙更是让我惊艳，肉质紧实又不失柔嫩，。他们家的特色秘制麻酱，味道浓郁，香气扑鼻，和羊肉搭配在一起让整个涮肉的口感提升了一个档次。而且店里的服务也很周到，服务员态度亲切热情，上菜速度也快。环境也不错，干净整洁，很有氛围。用餐体验很好，值得一试。

第二次来吃江南一涮了，这家店主打老北京铜锅涮肉，称得上江宁天花板！锅底是传统的铜锅，很有老北京的味道。「一米羊肉」品质真的超赞，肉质鲜嫩。「沙葱羊肉」沙葱羊肉也特别好吃，带着淡淡的沙葱香味，非常独特。现切吊龙更是让我惊艳，肉质紧实又不失柔嫩。他们家的特色秘制麻酱，味道浓郁，香气扑鼻，和羊肉搭配在一起让整个涮肉的口感提升了一个档次。而且店里的服务也很周到，服务员态度亲切热情，上菜速度也快。环境也不错，干净整洁，很有氛围。用餐体验很好，值得一试。现在店内搞活动，有个双人餐很划算，套餐内的几种肉类都挺不错，好评！

[送星星]在大学城附近，说是有自己的停车区域，可以免停车费，提前打电话询问位置即可。[鼓掌]环境和味道都不错，肉食小伙伴可以来吃，食材也很新鲜，有水产区，虾和鲈鱼都是现捞的。[牛排]团了6-8人套餐，7个人不够吃，又加了4份肉。结账时发现烤串没有上，可见服务员不太负责，但前台工作人员服务还可以，给抵掉了一盘肉。

餐厅环境很好，很干净，服务员服务态度也不错，服务周到，空盘撤桌很快，及时空出空间为下道菜留出位置，铜锅清汤番茄锅底火锅味道不错，高钙羊肉、吊龙、草原鲜毛肚、鲜切大三叉、笋片、酸菜、海带苗等每样菜分量充足，新鲜可口，小点心和水果也准备充足，羊肉串也很好吃[馋][馋]

这家开在大学城附近的火锅店性价比超高，人均50元就能实现肉卷自由！招牌清汤锅底鲜甜不腻，搭配现切牛羊肉卷（推荐高钙羊肉，带脆骨口感绝了），肉质新鲜度在同价位里算惊喜。自助小料台有20+种调料，麻酱调得浓稠正宗，还有学生党最爱的免费水果和凉菜。特别夸夸虾滑，能吃到完整虾肉颗粒，涮辣锅超入味，总体而言，是学生党解馋的首选涮肉食堂！

方山居然有这样的神仙馆子了不起了不起（小s大力鼓掌.gif打破南京铜锅涮羊肉洼地的魔咒能挂在案板上的羊肉把新鲜摆在明面儿上警惕酒足饭饱后的羊肉串羊棒骨胃撑爆了嘴停不下一点儿老板定制的景泰蓝涮锅长在我的审美上昔日紫禁城里的格格也就这个餐标了吧建议每位去开市客采购的朋友都把行程里加上一条来这里吃顿涮羊肉