[服务铃]服务：虽然因为电话订座闹了点误会，但服务员现场很快帮我们解决和安排了座位。翻桌、上菜都非常快，生意很好，服务速度也很快。[薄荷]环境：中央大街在建设银行那个路口右拐再走两三分钟就到，生意非常好，从开始吃到吃完两个小时左右，一直不断有人在排队。[米饭]口味：点了4-5人套餐，菜品很多、分量很大，5个人刚刚好吃完，性价比非常高。在旅游景区的地段能吃到这样的价格和菜品，绝对值得五星好评👍🏻

铜锅炭火涮鲜羊，麻酱香浓，中央大街这口太地道！

推开炭寻古巷的木门，铜锅炭火的暖意先裹住人。手切鲜羊肉纹理透亮，在清汤里涮八秒，裹满麻酱入口，肉香混着芝麻的醇厚直窜鼻腔。老北京糖蒜酸甜解腻，炸烧饼外脆里软，咬着满是面香。烟火气里尝得到老味道的扎实，连收尾的抻面都透着股实在劲儿，吃完满是熨帖。