还可以吧点了牛肉和酥肉的混合一下是18块钱拌在一起吃起来很香有点像重庆的油茶酥肉脆脆的一点点腻不过拌在豆腐脑里就刚好牛肉也挺香算是一个特色吧可以尝试一下也有原味的也可以尝试里面也有花生米香菜这些可以随便找一家尝试一下

没落的嘉州美食城，冷冷清清的早上。这家门头不大，装修潦草，去的时候人还不多，要了份牛肉豆腐脑和牛肉卡饼。豆腐脑里面有粉条和藕粉，口感和我老家的油茶很接近，对于我这种重口味美食爱好者来说作为开胃早点很提神……牛肉卡饼可以称之为“乐山汉堡”，香菜爱好者的福音。可以来试试。

就看图就能感受到好吃啊！我觉得如果点牛肉咔饼就点素豆腐脑就行，因为都是同一种粉蒸牛肉，小店不大，店内虽然普普通通但是卫生还算干净，服务很细心，一眼看出是游客后会仔细询问口味。豆腐脑：简直太好吃了，里面还有粉，各种口味的豆腐脑都是在素豆腐脑的基础上加料，比如牛肉和肥肠，还有一个脆脆的东西和花生米做配菜，不算很辣，微微麻，咸味为主，辣椒油味很香，强烈推荐；牛肉咔饼：挺好吃，饼看上去挺厚的但其实是空心的，很薄，里面夹满了馅料，粉蒸牛肉和香菜拌一起夹进去，吃起来有点麻；炸豆腐酸甜的，里面夹着萝卜丝，吃不太习惯；红汤抄手：汤很鲜，都是现包的抄手，很好吃；住在附近酒店的推荐来尝尝豆腐脑。

在入住的酒店附近，特意过来品尝。一大早他家人就特别多，第一次吃这种豆腐脑，豆腐脑里面有粉条，上面是粉蒸牛肉，有点辣味道挺特别的。鸡丝的比较清淡，底料在碗底拌匀以后还挺好喝。这个豆腐干推荐，它叫咔咔。里面是萝卜丝、辣椒、花生芝麻碎和黄豆粉、白糖粒，放在糖醋汁里酸甜可口。

豆花很少，里面很多面糊糊和粉条，太麻辣了。

味道还可以，价格不贵，环境一般般，看的见干净卫生

点评上搜到的小店「牛肉豆腐脑」招牌豆腐脑和平日吃的完全不同粉蒸牛肉一样➕粉条➕豆腐脑➕特制汤汁还有很多小杂菜真的太有料了味道惊艳特别是➕陈醋好吃！！酸菜米线➕醋味道超级棒米线软烂好消化最后汤全部喝掉不错的小店。

乐山必吃小吃，味道还不错[强]牛肉豆腐脑好吃

味道：豆腐脑味道偏重，料很足，价格实惠，肥肠咔饼，很像成都的粉蒸锅盔，小巧味道还是不错的！环境：很有烟火气的小店，本地人都多人老吃面条的，外地人大多在吃豆腐脑和咔饼，没有太多的装修可言。服务：大姐服务还是很热情的，上菜快！

味道很好[薄荷]环境：不错[服务铃]服务：很好牛肉豆腐脑超级好吃咔饼也超级不错