雷氏面家真的不会让我失望❗-真的从小吃到大真的好好吃~这家真的是很多分店都比不上的🦐你也喜欢吃云吞的宝宝不要错过！-#今日午餐#云吞#梧州#梧州探店#梧州吃喝玩乐#云吞面#云吞#梧州探店#今日午餐#今日推荐

不知道老板可以跟你学习做竹升面吗？

吃完第三口，我发现自己可能找到了宇宙尽头。蟹子云吞面，售价9元。面条叫竹升面，《舌尖上的中国》曾有介绍，活面时打入鸭蛋，厨师骑坐在竹竿上反复压制面团，最后刀切揉拉而成。记忆中颇有些和它相似的好面条——泰国eggnoodle、苏州面、自贡金丝面......仔细比较却全部黯然失色，没有哪个能像竹升面一样同时做到幼滑、挂汤、弹牙、麦香纯粹。蟹子云吞，解决了汤面太重视口味以至口感单调的难题，在吃面的间隙咬碎蟹子，为咀嚼增加了成吨物理快乐。汤头鲜美繁复，猜不到宣传语上“上等海味“是何物，正是久经熬制的成果。回甘准确出现在舌尖上鲜味褪去的瞬间，若隐若现，若即若离，勾引着你永远渴望再喝一口。当然你不能永远喝下去。即便吃货，总还是要顾及风度和体面，擦擦嘴，去附近的”鬼左”来一杯咖啡或酒，今天一过，梧州之旅基本完整

9块一碗蟹子云吞面买不了吃亏！买不了上当！这家面的面，上桌，面是属于一种偏硬的口感因为汤泡着会越来越软，所以上桌第一口，真的棒棒云吞很大一个，而且蟹子很饱满给你们上图了！个人喜欢加一点红醋第一会降低油腻感第二是减低蛋白质的含量还有，推荐这家店的辣酱本来的汤是很鲜加入辣酱之后别有风味不过，千万不要贪勺🍜🍜🍜

对于一个从广东过来梧州探亲的人来说，吃云吞面已经不在话下啦，也吃过很多的正宗的云吞面的。这间面家就在华洋花园门口，很好找的，就在路边里边一点点。那天，中午就过去吃个中午饭吧。😙点了个蟹子云吞面和鲜肉净云吞。那个云吞面就一般般啦，汤底比广州任何一家的面店都要差啊😡，面也没有弹性，不蛋牙，不过这个价钱💰是这样得啦，才9.5元一碗，也不过多评论啦，外地的云吞面是这样的啦。总体一般般啦！😉

同学结婚。风风火火的赶到了梧州。没想到还遇到几家自己喜欢的店铺。住在金苑，临走了，午餐还没解决。误打误撞的钻进去，那天运气不错，找到个还算称心的。厨房里伸出长长的楠竹杆子在向你宣布，它是正宗的。先上一碗云吞面，云吞要的是虾肉馅儿的。云吞不错，新鲜q弹，虾仁也是整粒，实在。竹升面同样爽滑无比。妈蛋，你鸭蛋放少了！面的光泽差了些，自然也欠缺了点回味。机会难得，又上了碗蟹子馄饨，加一勺店里的辣酱。蟹子在嘴里的爆破感清晰，辣酱我也相当满意。不错！在梧州吃到正宗的广州小食，这说明不是只有广州人才能做竹升面，不是只有牙买加人才会短跑，不是只有韩国人才会整容，不是只有日本人才会演av……哦，等等，雷氏面家是广州的连锁店！好吧，我错了，只有日本人喜欢演av！大家都喜欢看……