时间:2026-02-02 作者:xino 来源:信息网 阅读:20212+
所在地址:福建省漳州市龙海区龙海市清洁楼东北(锦港路南) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:东贸新行五香卤面店是漳州市信息网分类的信息, 地址在福建省漳州市龙海区龙海市清洁楼东北(锦港路南), 所属区号是.
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热门评论
在石码,4元一碗的卤面真的是最逆天的存在。再搭配上4元一条的五香,8元就可以得到一份美味的正餐。4元的五香并不算特别便宜,因为在厦门第八菜市场阿杰五香也是4元一条,但是这里的五香明显分量大很多,里面包的肉都很大块。里面的味道很不错,该有的料也都有。但是更多的还是感人售价给吓到了。对面有一家顺德五香卤面听说更好吃。这里比较好停车客人也不多,比起解放路那边是好多了。
没有五星,四星半吧,五香不够脆哦,卤汁肉比较瘦,肥肉不多,嗯就是这样
本地朋友推荐的卤面店,果然极具当地特色。环境与服务普通的路边店环境,几乎都是本地人在吃(当然,也是因为这里外地人少[呲牙])服务也是普通的服务卤面朋友极力推荐我加五香。刚开始我还很奇怪,五香不是一种调味料吗?后来百度才知道,五香是龙海这里的传统小吃,它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。家家户户都会做,和卤面是绝配。豆皮经过炸制,看着像烤鸭皮,让人食欲大开,里面全是瘦肉,吃起来很过瘾,果然是一股五香味,一条才四块,非常划算。卤面,我加了一根烤串,汤里还有小虾米,味道浓郁,汤粘稠,非常不错,价格也是四块。值得一提的是,这里面条用的是碱面,在江浙沪皖一代,碱面大多用作炒面的材料的,如今吃到煮好的碱面,也是别有一番风味。总结一下。与厦门的高物价和面向游客所进行的改良不同。在闽南小城龙海,则更能以低廉的价格吃到正宗好吃的古早味。打破了我之前在厦门小吃店评论里对于古早味的偏见