我决定把去年闺蜜（本地人）推荐的超好吃肠粉店分享出来～离探完店7个月我还在心心念念下次回去一定要吃的清单之一去年去吃的时候就排长龙非常多游客慕名而去果然美食值得等待我们点的是招牌猪肉海鲜蛋肠粉[爱心]吃上的第一口就觉得超值！没白等！第一次吃薄如蝉翼的肠粉透透亮亮的而且非常薄料还很足有我熟悉的菜脯还有意想不到超大分量的生菜里面翻开还有很多豆芽这是我第一次吃肠粉有放豆芽的[害羞]平时很少在外面吃豆芽但这个搭配是真的可以里面还有虾仁🍤还有生蚝🦪而且酱汁很特别很难用言语形容这是我第一次吃出肠粉有这样的味道不说了去汕头的都给我冲这家[笑哭][笑哭][笑哭]如果觉得好吃回来给我反馈哈哈哈哈哈哈哈

一家很有名的网红店，可能因为期待过高，所以觉得味道并没有想像中的好，但是份量倒是挺大的，门口总是排着长长的对，但是出餐也不算很慢，我排队的时候前面大概有10个人左右，20分钟左右取餐，由于店铺太少，里面已经坐满人，只能打包到附近的豆浆店吃。听本地人说这家店以前味道还是挺好的，变成网红点后味道就变差了些。

终于吃到心心念念的汕头小吴肠粉！刚进店就被现磨米浆的香气勾住，师傅娴熟地舀浆、铺料、蒸制，每一步都透着专业。最推荐招牌牛肉肠粉，牛肉嫩滑多汁，搭配灵魂酱汁，咸香入味；猪肉海鲜蛋肠粉更是惊喜，用新鲜的小生蚝和鲜嫩的猪肉，再有生菜和米浆蒸出的薄透肠粉完美融合。肠粉口感软糯又不失韧性，每一口都裹满酱汁，性价比超高！绝对值得一试

今日目标，打卡招牌猪肉海鲜蛋肠粉。未到“小吴肠粉”，就已经听到很多人说起，很热门，要排队。我们饭点到店，果然，如网传一般，门口都是，外地外省远道而来的食客，正在有序排队。潮汕肠粉名气，在广东各地都是小有名气，像是汕头名片。而且，肠粉这种食物，也是游客们接受度最高的。我是广州长大的汕头人，最爱潮汕菜，今天初来尝试，「猪肉海鲜蛋肠粉」小份9元，说实话，肠粉确实做得不错，但有一缺点，3个蚝中，吃到一个臭的，另外2个不鲜。我相信很多外省游客，只有臭的能吃出来。鲜不鲜，是吃不出来的。汕头遍地美食，甚至南澳盛产，蚝珠。很多都是来自全国各地，远道而来的游客，不应该让人家吃到不新鲜的食材。建议：没必要价格便宜食材差，忽悠游客。大大方方的提高价格，大家不远千里而来，时间和金钱都花了，无非就是想，吃一口新鲜美味的好肠粉。

✨小吴肠粉是龙眼南路的大网红，几乎所有的博主和攻略都会提到小吴肠粉，人气真的很高☘️☘️☘️☘️☘️菜品推荐☘️☘️☘️☘️☘️🌮「猪肉海鲜蛋肠粉」量很大，用料扎实，有很多小生蚝，特别鲜，肠粉皮很嫩很嫩，猪肉和蛋都很滑嫩，很推荐☘️☘️☘️☘️☘️用餐体验☘️☘️☘️☘️☘️[薄荷]环境：店在龙眼南路，排队确实厉害，第一次看人多就溜了，第二次特意早上去的，挺早就开始排了，不过还好不会太久就在店里开吃[服务铃]服务：肠粉上的很快，店家出品的肠粉确实好吃，等待是值得的☘️☘️☘️☘️☘️店铺信息☘️☘️☘️☘️☘️⛩店铺:小吴肠粉🕰时间:8:00-13:3017:00-20:00📍地址:金平区龙眼南路椰园4幢101号（龙眼南路与长平路交叉口）🚇交通:公交1路梅园站「@点评视频站」「@一千零一夜旅行直播间」「@点小二」「@点小二创作学院」「@新热情报站」「@上海笔记创作助手」「@种草君」#我的新年潮汕之旅

刚好赶上1点半前到，还好还能吃。😄#位置藏在巷弄里**环境：**店面装修简单朴素，几张桌椅整齐摆放，虽然略显拥挤，但胜在干净整洁。**服务：**老板娘热情好客，手脚麻利，点单上菜一气呵成。**味道：**肠粉是这里的招牌，粉皮薄如蝉翼，晶莹剔透，口感爽滑细腻**推荐：***鲜虾肠粉：**鲜虾肉质紧实，鲜甜可口，与肠粉完美融合。***牛肉肠粉：**牛肉嫩滑多汁，香气扑鼻，令人食欲大开汕头小吴肠粉，价格亲民，味道正宗，是体验潮汕美食的绝佳选择。就是要避开高峰期，排队太长了。

🌟仅代表个人观点味觉体验3.9🌟吃肠粉没想到吃出了一份清炒肉蛋菜的感觉馅真的好足[色]「牛肉肠粉（小）」我个人比较喜欢这款牛肉量大而且比较嫩配上蔬菜豆芽料超多「猪肉海鲜蛋肠粉」里面有生蚝、虾、猪肉、蛋也是很足，不过觉得会有生蚝一丝丝的腥气我觉得唯一的建议就是：能现场吃就不要打包吧我们打包了隔了差不多有十几分钟再吃的皮凉了没有那么有韧劲儿也不能很好的包裹住食材绝对当时吃和打包带走吃口感上是不一样的他们本来就是以皮薄馅多出名的或者你打包了就赶快一旁边吃好了没有节假日去依旧会小小排队一下不过很快（还遇到了想插队的老人…一开始她给我说啥我没懂，直接站在我前面，大概意思就是孩子要放学了想给他买两条，我还在懵逼状态中，还好有年轻的小姐姐站出来解围，就很棒）

48小时勇闯汕头第三顿，我弟从我出发前就开始念叨一定要吃这家，我想说到底是有多好吃，结果我8点15到的，队伍已经排起来了，我也没有排很远，却等了接近一小时才吃上，因为前面打包的基本七八份起步，「猪肉海鲜蛋肠粉」招牌必点，肠粉丝超级薄，但是却结实的包裹了这么多东西在里面，有点东西在身上的，海鲜猪肉很新鲜，配上他们的汕头辣椒酱，简直不要太美味，「牛肉蛋肠」牛肉很嫩很鲜，这家店太值得冲了，但是建议早点去，每次路过队伍都很长。

汕头必吃榜的烟火气王者，薄如蝉翼的碳水暴击！🌟**一句话总结：**排队半小时起步的街边神店，肠粉界“薄透鲜”天花板，口味吊打网红滤镜，但环境简陋、拼桌靠抢，追求极致性价比的老饕闭眼冲！---🔥**口味：4.8/5｜食材新鲜度拉满，酱汁封神！**✅皮薄到发光！米浆现磨现蒸，薄如蝉翼却韧性十足，筷子一挑透光不漏馅，秒杀市面上90%的“橡皮肠粉”。✅馅料爆炸多：牛肉腌得嫩滑入味，海鲜款生蚝、鲜虾多到扑出来，鸡蛋+菜脯粒是灵魂标配，8元基础款就能吃到幸福感！✅酱汁绝杀：独家调制的酱油卤汁咸鲜带甜，混着菜脯油香，浇在肠粉上直接注入灵魂，空口嗦汁都不腻！（⚠️重口党可多加一勺辣椒酱，潮汕风味更上头）---🚨**槽点预警：**❌排队地狱：早上7点就有人蹲守，工作日9点后至少排30分钟，建议错峰或打包（但现场吃更香）。❌环境“战损级”：街边折叠桌+塑料凳，夏天闷热无空调，隔壁桌阿叔的汗都能滴进你碗里…洁癖劝退！❌服务自助：点单靠吼，取餐靠盯，餐具自取，本地阿姐忙到飞起，别指望海底捞式关怀。---💰**性价比：4.9/5｜人均10元吃出奢华感！**▪️基础款鸡蛋肠粉6元，牛肉肠粉10元，海鲜全家福15元封顶，加料自由无压力。▪️分量实在，女生小份管饱，男生建议直接上“顶配版”，生蚝+虾+牛肉三拼直接实现海鲜自由！---📝**点单攻略：**1️⃣首推「牛肉蛋肠+蚝仔」：牛肉嫩滑+蚝仔爆浆的双重暴击，记得加一份本地菜脯粒！2️⃣隐藏吃法：找阿姐要一碟蒜蓉辣酱，混着酱汁蘸肠粉，咸辣鲜香直接颅内高潮！3️⃣避雷提醒：隔壁果汁冰别顺手买，价格虚高，直奔肠粉即可。---**总结：**✔️为一口肠粉值得专门跑一趟！薄皮+猛料+神仙酱汁的组合，吃过就懂汕头人为何甘愿为它排队。✔️降低环境预期，穿拖鞋融入街头，吃完满嘴油光才是对老板的最高致敬。✔️建议搭配：肠粉+隔壁茶铺的5元功夫茶，解腻又提神！**推荐人群：**接地气美食猎人、碳水狂热爱好者、愿意为口味牺牲环境的真·吃货**劝退人群：**环境优先党、讨厌排队的急性子、对服务敏感的小公主/王子

店铺不大，十分火爆！到汕头第一天就想吃的店铺，奈何第一天到店已经下班了！心心念念的小吴肠粉，今天终于吃到啦[点赞]牛肉肠粉不愧是排名第一的肠粉，疯狂疯狂安利！巨巨巨好吃！感觉跟食材新鲜也有关系！猪肉和海鲜的也都不错，总之就是一切都是十分值得的[强]个人觉得加一咩咩醋和辣椒，更加美味呦[强][强][强]手里干活麻利的小姑娘，与操作熟练的小伙子合作十分默契！加上思路清晰，把握大局的接待大哥大姐（开始是大哥，后来换成了大姐，主要负责点单，核算，收款，上菜，安排座位等），虽然排队的人很多，但是在他们合理且默契的安排下，也很快就到我们啦[胜利]