宝鸡现存最老字号的擀面皮。外地人出差宝鸡，一个人标配就是一碗擀面皮+肉夹馍+冰峰[偷笑]绝对的“宝鸡味道”，烧肉面皮稍贵点12元(普通才5元)，纯瘦夹馍10元(普通8元)，冰峰10元。这顿饭27块简单实惠😊「潼关肉夹馍」「烧肉擀面皮」

潘盘香的擀面皮绝对是宝鸡市区的顶流，个人认为他家的臊子面也是。

他们家位置非常好找，就在开元商城的五楼一堆卖吃的的那里。这次点了个外卖。要的平常面皮和一份烧肉面皮，一份烧肉里面大概有六到七片。他们家的料水里自带点儿蒜汁儿，挺好的。辣子也根据备注要求多放了些。味道还可以，面皮劲道。