早就听闻延平美食多，出来玩就特意选择在延平过渡一晚，带着小孩所以早上选择这边特色的扁肉，就来了这家水吉扁肉吃饭，果然不错，店面就在有名的四鹤步行街旁边不远，面积不算大，但是小店很整洁，早上有很多选择，招牌的扁肉分大小，都是现包现煮的，小的正常大小，吃起来Q弹好吃，大个肉馅更大吃起来更过瘾一些，牛肉面的牛肉量很足，味道也很好吃，价格更是亲民，老板人也很好，毕竟是小店，所以坐的比较紧凑，但是追求口味的肯定不会计较这些，口味好吃，性价比超高，非常推荐来吃！

🌲地址：南平市延平区四鹤街道三元路，沿街店面；🍃环境：一家小吃店，环境无；😋口味：拌面🍝有分三种面形，细面，扁面，圆面（🥜花生酱还可以，面的份量也可以）大扁肉（看评论推荐的，我个人不喜欢，味道比较😿淡，和鱼丸一样大，里面应该是加了那种pensha粉之类的，很不真实的口感，像吃泡沫🧼那种彭彭的感觉）🔥性价比：价格还可以，早餐吃个简单的拌面还能接受，不推荐特意来的，真的蛮一般😣的；

他们家有两种扁肉。建议大家点大肉扁肉。大肉扁肉才是特色。本人去的时候点错了，只是说扁肉，所以老板给的是普通的扁肉。吃完结账的时候才发现自己点错了。不过味道也不错。一碗4块钱性价比很高。但是专门去吃一趟也没有必要。这种QQ弹弹的扁肉感觉哪里城市的都差不多。