秋风起，食腊味。又到了一年的秋风起时，这也是最适合吃腊味的季节。每到秋季，家里总会开始备些腊肠，有时不想煮饭就切二条和饭一起在电饭煲里煮，煮出来就是一锅香喷喷的腊味饭。一年总会买几次腊味，每次买腊味，必到皇上皇来购买，门口26.8元一斤的腊肠就很不错，这次特意买了三斤给家人。每逢过年前夕，很多人也会来购买带回老家给家人品尝，那时就要排长队啦。外地来旅游的朋友也可以带些回去，皇上皇是广州老字号，腊味也是广州特产。

皇上皇——秋风里的腊味史诗这家1940年创立的腊味王国，用竹筛与柴火熏染出广式秋冬的集体记忆。临街的玻璃晒房犹如金色瀑布——6000只腊鸭沐着秋阳伸展油亮翅翼，玫瑰露酒腌制的润肠在穿堂风中旋出玛瑙纹路，而传奇的生抽肠以致美斋头抽、汾酒、冰肉缔造琥珀色晶体。店内仍保留传统“生晒房”，老师傅用荔枝木暗火熏烤金钱盏腊肉，油脂滴落果木的嘶响中诞生了标志性蜜香。必购的“四喜礼盒”包含：薄如纸的凤凰盏（咸蛋黄裹腊肠），佐煲仔饭时如熔岩渗入米粒；鸭膶肠用鸭肝慕斯与肥膘交织出慕斯口感；九江风肠以猪肝碎增添颗粒野趣；而无硝腊肉以天然海盐腌制，煸炒菜心时释放琥珀色浓油。

很久没来了，这次给同事买手信，首先还是想到了这个老字号。收银都是老人家，买东西的也大多是老人家，结账等得比较久😂其他旧还好吧，现在很多，价格也实惠……对于老广来说非常深入人心的品牌，能坚持这么多年也是不容易……算是见证了下九路商业街的兴衰起落了……挺住！