时间:2026-01-21 作者:xino 来源:信息网 阅读:210102+
所在地址:湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县北京大道巴东县民族实验小学西北侧约70米 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:老地方羊肉面(巴东店)是恩施土家族苗族自治州信息网分类的信息, 地址在湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县北京大道巴东县民族实验小学西北侧约70米, 所属巴东县区号是422823.
准确位置是在靠近信陵镇内
距离37.2米的思乐朱姐尚好腊肉
距离4.4米的G209
距离17.6米的北京大道22号
距离61.7米的兴东支路与兴东路交叉口东

热门评论
服务很周到,羊肉新鲜都是本地人,值得一吃,位于主干道不好停车
味道很不错[强][强][强]「肥肠芍粉」基本隔三差五就会来一碗老板很热情[爱心]
巴东羊肉大面,以肉嫩、汤辣、味鲜、不膻不腻,制作讲究而独具特色,历史上醉月楼面馆和黄开太的羊肉面,在川、鄂、湘一带享有盛誉。 羊肉大面,乃以本地山羊肉为原料精制而成,《巴东县治》载“山羊作脯与鹿同美”。制作方法是:将羊肉剔骨,洗净,切成铜钱厚的薄片,置锅中煮至八成熟,成淡白色后捞起。再将干红辣椒末(不能用辣椒粉)、姜末、大蒜末、花椒、豆瓣酱各适量放入。化猪油、化羊油、香油各等份,炸成红油,然后将八成熟的羊肉片倒入烩熟,置于文火之上待用。另将羊骨加八角、桂皮、茴香、陈皮等香料适量熬成汤,置于火上保温待用。当客人要食用时,便将碱水面条煮熟捞起,盛于碗中,配上羊肉汤和羊肉臊子,放上一点芫荽即成。 其特点是红、白、绿相间,不仅色、香、味俱全,诱人食欲,而且有滋阴补肾之功效。