点评显示这是我今年打卡的第七家黑珍珠餐厅，伴随着品尝过的黑珍珠数量累计，口味环境服务等要求也会随之提高。先说环境，在昆明滇池附近的洲际酒店一层，洲际在昆明貌似是2014年左右建的，院子很大，有棕榈树等等，装修稍显老气了，但是一层餐厅挑高和阳台的风景很棒。服务方面，黑珍珠有固定的评定标准，所以服务方面还是可以的，主动介绍菜品啊，主动换骨碟和倒水，以及建议点菜的比例等等。菜品方面呢，对我而言只能说中规中矩吧，无功无过，原材料和品质确实没啥问题，但是呢口味方面不惊艳，没有食物吃到嘴中会有瞳孔放大的感觉。「宜良小刀鸭」第一次品尝，据说是招牌，有些像北京烤鸭，配有葱丝和甜面酱还有椒盐，但是和北京烤鸭最大的区别是北京烤鸭是连皮带肉剔骨切片，小刀鸭呢是类似广式烧鹅的切法，连骨头斩断，导致入口需要自行剔骨。「傣妹酸汤香茅肥牛」贵州酸汤味道，调味不错，肥牛的品质确实没问题，细嚼有奶香「牛肝菌云腿炒饭」有些偏淡，没有凸显牛肝菌和云腿的香味，炒的其实挺好，米炒的足够干松，粒粒分明「羊肚菌芦竹笋炒百合」羊肚菌单独炒的然后和芦笋百合混合在一起，别问我怎么知道的，因为羊肚菌很咸，其他两样食材正常[尴尬]但是这道菜还是挺香的，云南本地产的芦笋很嫩，三样食材很搭配「云南汽锅鸡」只能说还好吧，汽锅鸡喝过的次数太多了，心目中有固定的评分标准了，鸡肉品质挺好「黑松露汽锅鸡」添加了黑松露的土鸡汤，评价同上「破酥包」中规中矩，对破酥包本身无感「玫瑰鲜花饼」刚出锅的，外皮很酥，鲜花味道很凸显，还可以作为一家昆明老牌的多年黑珍珠餐厅呢，没有想象的那么惊艳和让人眼前一亮的地方，当做一顿排面饭是完全没有问题的。要说推荐的话，会推荐「羊肚菌芦竹笋炒百合」

避雷贴，千万别为了这家店跑一趟。谁给的自信，这么普通的口味，真高的价格，这么敷衍的服务，可以持续霸榜黑珍珠？小刀鸭是第一名，味道还行，但实在撑不起一家黑珍珠。干巴菌本身的👅是好的，但调味一言难尽。汽锅鸡没吃出任何特别。鲜花饼起酥巨油，也没吃出玫瑰花香。开胃菜更是搞笑，自以为是点创新和精致，但真的不好吃。门口接待小姐姐没查到预定就赶人，其实是酒店订的没对上人，也不想着解决问题。这么普通的口味上海就有好多家比这好吃，何必来这。价格也比肩上海。实在不知道这家店凭的什么得的黑珍珠。

我看了下微信票圈的时间，是2020年我生日的时候。当时在昆明不同的场景连着过了三天生日，每一天都充满快乐。[米饭]口味：洲际的水准从不让人失望的，我印象最深刻的依然是昆明的特产和特色菜「黑松露汽锅鸡」没有理由不尝试的，我曾经在2013年第一次到昆明尝到这个菜品的时候，我觉得这个菜名特别稀奇，所以每次来都会点。「玫瑰鲜花饼」这个不必多说，必点。（但我更推荐嘉华的鲜花饼，下次单独开一篇评价吧。）「香稻菌香过桥米线」答应我，一定要点吖！[薄荷]环境：洲际的环境，一直主打高端大气上档次，尤其在昆明这个没什么太多好酒店的城市，更凸显出它的地位了。[服务铃]服务：钱花到位了，服务自然不必说了。