看大众点评来吃的，点了份干锅双拼和青菜，鱼是亚东特色，特地为这个来吃的，店家推荐一鱼两吃（刺身和做汤），会现场买来、再现场给你看一下活的，然后拿去做，刺身有配2个蘸料（芥末酱油和姜丝酱油），个人觉得没啥区别[捂脸]，姜丝好一点，刺身淋一下边上的柠檬会好一点，口感像鲷鱼，还不错，但师傅的刀工还有待提高，刺身里有小刺，做汤里的鱼煮的有点老、汤很鲜，店家会让你趁热喝，凉了会腥，总体来说不错的体验，算是来西藏比较满意的一餐了。

这次在亚东的用餐体验堪称惊喜！作为广东人，原本担心高原美食会不合口味，没想到这里的菜品完美契合了我的味蕾。招牌酸菜鱼用的是高原自养的生态鱼，肉质鲜嫩紧实，完全没有土腥味。满满一大盆端上桌，酸辣开胃的汤汁裹着雪白鱼片，没一会儿就被我们一扫而空。更让人惊艳的是店家自采的野菜，清新爽口，带着山野的自然气息，简单烹制就凸显出食材本味。每道菜都做得清淡可口，少油少负担，吃得既满足又健康。临走时店家还贴心送上果盘，这份诚意让人倍感温暖。下次来亚东，一定还要再来这家宝藏餐厅！

久仰亚东鲑鱼大名，来到此地，必须来尝尝啊！按斤卖，店员说做成刺身是最好吃的，还能一鱼两吃，刺身余下的做汤。都很美味！刺身肉质很紧实，汤很鲜美。我是挑了一条小一些的，约1斤半。还有当地木耳好似也很出名，太贵了就没尝试[狗头]