太好吃了[点赞][点赞][种草][米饭]口味：牛筋肉和现拌牛肉很好吃[评友][评友][送星星][送星星][点赞][点赞]超新鲜的牛肉，鲜红味美，最主要他家的蘸料超香，他家还有地道的齐齐哈尔饮料雪菲力[亲亲][亲亲]烤肉酱配上干料超棒的美食体验[薄荷]环境：舒适宽敞带一二楼，服务人员说他们是连锁哈尔滨就有八家门店老板也太厉害了，保证美食新鲜度和统一化是最标准的[亲亲][亲亲][亲亲][服务铃]服务：前厅五六个服务人员，大姐超热情，特别周到，帮忙烤肉还帮忙拿小料，员工培训太到位了[比心][比心][强][强][糖果]性价比：是一家服务性价比超高的门店，很适合朋友小聚4-8人台超多，环境也很好地理位置也好找[评友][评友][送星星][种草][种草][强][强][爱心][爱心][亲亲][亲亲][害羞][玫瑰][玫瑰]

从上海来的吃客，和当地滴滴司机聊天得来的可靠消息，到了发现是很专业的一家烤肉店，烤肉爱好者的必打卡地。牛肉都是原产自齐齐哈尔雪花牛肉，肥瘦相间，肥而不腻。服务态度很好，菜品多样，也很新鲜干净，味美可口。环境很整洁，排烟装置很棒，基本没有油烟味。爱吃专业的烤肉推荐让尝一尝，据说老板只有9家直营店，一家在无锡，期望早点在上海开分店！

马端街的公冶家是总店，早听说这是齐市烤肉的哈市代表。一共2层，食客始终不少。一桌一个炭火炉子，炉箅子用久了可以要求换，上边有个抽烟机。「齐市家庭拌肉」一盆半斤，确实和齐市那边的差不多，拌好的，很入味。「五花肉酸菜」酸菜很多，需要烤久一点更好吃。五花肉被我们挑出来吃了^ω^「烤馒头片」配一碗鸡蛋液，沾上蛋液烤，挺软嫩的馒头，如果再有点糖就更好了。前段时间去过齐市，感觉有点样子，尤其是肉，但也有差距。

被哈尔滨本.地朋友带着来吃的，在饭馆一条街，六点到的，已经快坐满了。招牌的[家庭拌肉]和[酸菜五花肉]必点！牛肉鲜嫩多汁，纹理漂亮得像艺术品，烤到微微焦脆时蘸上干料，一口下去肉香直接飙上天灵盖！酸菜和五花肉的组合更是绝配，解腻又开胃。服务员阿姨会主动帮忙换篦子、教我们掌握火候。

齐齐哈尔烤肉东北地区的代表性烤肉流，公冶家齐市烤肉以肉质鲜嫩、调味独特、烟火气足，口碑极佳。在哈尔滨就能吃到地道的齐市烤肉。肉片切得较薄，便于快速烤熟且入味。调味核心是家庭式拌肉用盐、洋葱、食用油、孜然、辣椒粉等简单调料腌制，突出肉的本味，而非依赖浓酱。蘸料干料（花生碎、孜然、辣椒面）为主。必配生菜、苏叶、蒜片、酸菜。

打卡了著名的公冶家总店，听说苏醒前两天来了，哈哈哈哈哈哈…也是来过明星打卡点了…感觉这家肉质还有服务各个方面都非常不错，服务员主动帮助烤肉…主食也特别喜欢，大冷面和小馒头都好吃…个人还是更喜欢总店的…

齐齐哈尔烤肉真的绝！现切的牛肉纹理清晰，往烤盘上一放，滋啦冒油香到跺脚👅推荐秘制梅肉，甜辣入味肉质软嫩，蘸上干料和麻酱，一口封神！酸菜配五花肉解腻又过瘾，生菜裹着吃更清爽。小店环境接地气，服务员会帮忙烤肉，新手也能吃得超满足，吃完还想来

来哈尔滨出差吃完烤串想吃顿烤肉必吃榜上都是融合烤肉小伙伴表示还是更想吃齐齐哈尔烤肉咨询了本地朋友说齐齐哈尔烤肉都不差刷到这家环境挺好又热门工作日也没等位服务态度挺好的会帮忙烤肉本来没预期太高但味道确实和北京有名的那几家不一样挺好吃的！肉看着新鲜套餐俩女生感觉能吃撑。

🏠【环境&氛围】门头是复古工业风，但一进门就被烟火气包围！透明档口挂着大块鲜牛肉，师傅现场切片、抓拌调料，动作行云流水，看得我直接吞口水🤤！店里三家分店都是明档厨房，干净放心，适合朋友聚餐or情侣约会～（建议提前预约，饭点人超多！）🥩【必点清单！】1️⃣齐市家庭拌肉🌟🌟🌟🌟🌟👉🏻公冶家招牌！牛肉是从齐齐哈尔牧场直供，每天凌晨屠宰、排酸，到店还是“会呼吸”的状态！现点现切，洋葱+秘制干料+豆油抓拌，肉质嫩到在烤盘上跳舞💃🏻！烤到微焦时蘸上坚果碎干料，奶香混合炭火香，一口封神！2️⃣五花肉酸菜CP🥓👉🏻酸菜控必冲！五花肉肥瘦相间，烤到金黄卷曲，和酸菜一起烤，酸菜吸满油脂后脆爽解腻，包在紫苏叶里加蒜片，直接颅内放烟花🎆！（东北朋友说这才是灵魂吃法！）3️⃣烤牛胸口🐄👉🏻看起来白花花，烤完直接变脆皮！油脂被炭火逼出后只剩焦香，咬下去“咯吱”响，像在吃牛肉味薯片！📍【地址&信息】🏠：公冶家烤肉（哈尔滨三家连锁店，我去的是总店）⏰：10:30-22:30💰：人均70-80（建议去大众点评团券，2-3人餐一百多）

[薄荷]环境：装修时尚简约呆着很舒适。[服务铃]服务：服务员热情好客、诙谐幽默、服务到位。[米饭]口味：肉品菜品看着都很新鲜，听说肉都是齐齐哈尔运过来的，烤肉入口香酥口口爆汁，香味十足。适合家庭聚会朋友小酌。[糖果]性价比：团购套餐很合适。