菜都很有安阳特色，就是比较咸油大

安阳第一顿，特色明显，口味不错，对我们来说太咸了。

旅行时选的一家特色餐厅，在安阳有多家分店。网查吃坛子鸡需要提前一天预约，但我是临近晚餐营业时间打电话约的，有富余的鸡，吃上了。电话预约后赶紧打车过去，正好赶在五点半晚上开餐之前。店门口有几个大坛子，估计持续焗炖着鸡。一只鸡适合三人分吃，鸡肉下面还有三四块猪蹄，但是猪蹄肉不多。鸡肉挺嫩，而且虽是整鸡却很入味。相比大块鸡肉的部位，我感觉鸡翅这种小部件更好吃。