[薄荷]环境：今天到店的时候大概是5:00，天气不是特别热，刚好也没有人，不需要排队，立等可取。那必须得安排[惊叹][惊叹]「全家福」全家福就是小料最多的一款，绿色的小丸子是青团，但是没有什么艾草的味道，就是一种糯叽叽的小丸子。豆花的香味很浓郁，里面还有花生酱，增加了整个豆花的甜度和香味，颜值还可以，味道也不错，可以试一试。到处吃吃吃，用心评评评[馋][馋]

在各种攻略被安利的甜品店家，也加入到了我们的行程单中。专门来尝尝手作老式豆花，还被盲猜来自川渝的姐姐阿姨们围观了。味道是不错的，豆花并不会Q弹，但是很厚实，豆味很浓，搭配上红糖和配料，还挺好吃的。不过也谈不上惊艳，毕竟只是豆花嘛。点的饮品我们也倒进碗里吃了，口感差不多，更甜一些（甜味来自红糖），没有太大的差异。总体不错，可以放心冲。

比起满大街的古早豆花（吃了一家希望避雷）还有花里胡哨的各种豆花，我觉得这家已经是断层领跑了。豆花干干净净，加的东西也不复杂，突出豆花浓浓的豆味，用坚果碎提升口感，一点红糖提味。东西少而精。小姐姐服务极好，在日落中来一碗豆花能解一身疲惫。

[薄荷]环境：西马路上传统手工豆花店。店铺门前三张小桌子，能同时坐下来吃豆花的人有限，所以大多数人都是等位置或者打包外带。[米饭]口味：「全家福」豆花加各色小丸子，红豆，配红糖汁，再撒点桂花，搅拌均匀。豆花软的。「老式豆花」老式豆花题很简单，就是红豆加豆花。[糖果]性价比：对于当地人来说价格还是有点小贵。

【厚生李烧豆花｜绵密豆香里的治愈时光】每次路过这家老店，总被玻璃罐里颤巍巍的烧豆花勾住脚步。舀一勺入口，豆香裹挟着焦糖的甜润在舌尖化开，豆膏的绵密与糖水的清爽形成奇妙平衡。最惊喜的是隐藏吃法——撒上一把酥脆花生碎，坚果的焦香为这份温柔增添了层次。老板坚持古法制作，每天凌晨现磨黄豆，豆膏里还能吃到零星豆渣，粗犷的颗粒感反而成了记忆点。店内竹椅木桌泛着温润光泽，搭配青花瓷碗，仿佛穿越回老巷里的清晨。二十块钱一碗的朴实快乐，足以治愈所有疲惫的胃。

✅豆花大满贯豆花细腻嫩滑，再加上红豆🫘、芋圆、青团子、小汤圆等多多小料，真的很满足😌✅一绝烧豆花真的就是记忆中的味道呀！有谁和我一样小时候总爱💕痴痴等那口走街串巷卖豆花的啊……细腻的豆花撒上花生糖，简直1:1完美复刻

逛牌坊街，在一个箱子里遇到的豆花店[惊叹][惊叹]，装修的很古风，有点像日本的小酒馆的感觉，店铺不大，门口有几个可以休息的小桌子。服务很热情，点了一个红糖豆花，价格很合理。软嫩的豆花，似云朵般轻盈，颤颤巍巍。浇上醇厚的红糖浆，馥郁甜香瞬间散开。豆香与红糖甜交织，甜而不腻。轻抿一口，细腻嫩滑的口感滑过舌尖，从味蕾暖到心底，简单纯粹，带来直击灵魂的甜蜜抚慰。

豆花纯手工制作，应该是潮州人从小吃到大的味道喜欢他家的一绝烧豆花，豆香浓郁，豆花滑嫩得像丝绸，撒上花生糖，甜度刚刚好。另外，豆花大满贯是必试的，可以自由选择各种各样的小料，像芋泥、红豆和芋圆，口感丰富得让你心情大好，如果你想尝试点新花样，那就别忘了试试他们的卤水豆花，绝对让你惊喜。

潮汕之行怎能少了各式甜品呢，这家在潮州古城里有不止一家店，住的几天里走来走去几次经过，总得尝试一下，门口的小竹椅自带朴素古早风格，布艺的菜单直接挂在操作台外面，豆花做成甜品其实和仙草或海石花的甜品类似，都是果冻质地，口感细腻软滑，不过豆花可冰可温，选择更多。喜欢甜品的推荐哦

看网上推荐来的，这条巷子里居然一路也很多吃的，这个店不远处还有另一家分店，开的还挺密集[薄荷]环境：大大的招牌，正好客人的摩托停门口了，还挺有氛围，暖黄的灯光，餐位比较少，就店门口两张竹桌子，几张竹椅子，没座位就只能端手上[服务铃]服务：店里就一位店员，负责收银制作，可能不太顾得上收拾桌子，不过淡季没人还行[米饭]口味：「全家福」大满贯就是豆花打底，上面铺满料，一次性的碗，底下加了小竹筐，插上插排，还算好看，味道一般，上面的小圆子还可以，红豆比较硬，底下也有红糖渣渣，除开料的话，其实豆花不太吃得下「红糖豆花」红糖渣渣齁甜，一定要拌下去吃，这个就是简单的一次性碗，没有装饰，汤容易翻出来，最好是放桌子上吃据说这家是真正的豆花，不是冲泡的，但是感觉吃起来一般啊，不太吃得惯，也没吃完就走了[笑哭]