🏡店名：苗掌门筒子骨清水烫📍地址：民生路上🍽️环境：环境干净舒适🧑‍🍳服务：服务贴心周到🍲菜品：被苗掌门筒子骨清水烫狠狠惊艳到了！奶白色的筒子骨清汤锅底，喝起来鲜香浓郁又暖胃，筒子骨肉多入味，骨髓吸起来超满足！菜品新鲜又丰富，蔬菜水灵，肉类嫩滑，涮煮后原汁原味，清甜可口。蘸上秘制酱料，风味更绝！

被朋友安利的串串火锅店，果然没踩雷！一进门就能看到超大一排自选柜，菜品种类多到眼花，荤素串串整整齐齐码着，新鲜度直接拉满，光挑串儿就挑了老半天，每样都想试试～锅底是那种很醇厚的骨汤味，煮开后香气直钻鼻子！把串串丢进去，没一会儿就吸满汤汁，牛肉串鲜嫩入味，素菜串也煮得刚刚好，配的蘸料香香辣辣，裹上一圈超带劲！还点了大骨，肉炖得软烂，骨髓吸着超满足，搭配的吴铮1984汽水和天府可乐，气泡足又解辣，吃完整个人超爽！店里烟火气十足，热热闹闹的很有氛围，性价比也高，人均几十吃得超饱，妥妥的宝藏小店，以后吃串串首选这儿啦！

来贵阳第一顿，完全盲选，居然最惊艳！「筒子骨汤锅」骨汤感觉更好，一个超大的骨头🦴串串都是7毛，还挺便宜的～对外地人来说，吃法挺独特的，完全靠蘸料调味，非常特别，本以为会吃不惯，但其实香得停不下来～尤其是木姜子油，本来觉得很酸，后面越吃越离不开了，酸汤锅顿顿都要[色][色][色]以后应该还会带家人来打卡！

[薄荷]环境：旅游回成都的中途决定在贵阳住一晚上，买丁家脆臊的时候看到这家。路边摊的环境，还是比较干净。[米饭]口味：很有特色，一个锅底就有一个大棒骨，汤很鲜。大部分都是蔬菜，配上贵阳当地的胡辣椒面蘸水，好吃。[糖果]性价比：性价比高，非常推荐。

短时间内来了两次，有人喜欢吃这个东西我觉得普普通通，价格倒是不贵丰俭由人。人是真的多，晚一点来就得排队，第二次来下雨还不小依然阻挡不了大家排队的热情……好几个锅底可以选我都是选大棒子骨那种，最后可以上手啃。

店铺在民生路步行街上，人很多。特色是筒子骨清汤，大部分来店里点的都是清汤，锅底很便宜还有很大一块筒子骨，汤底的骨香味很浓，不像科技的汤底很假。菜品都是按签算自选的，种类很多也很新鲜，各种青菜素菜都有，最惊艳的是豆腐圆子和猪肺，牛肉也很鲜，但30一盘性价比略低。蘸水的料很多，脆哨末，水豆豉，各种辣度的辣椒都有，就餐环境略简陋，值得一试！清淡饮食，不吃辣强推！

春节期间从成都开车到福建泉州后辗转到深圳-广西阳朔-贵州贵阳，最后一站贵阳，晚上去逛当地夜市发现这家店很热闹还排队，就进店体验一下，虽然环境一般但菜品新鲜，大骨熬汤还不错，就像成都的火锅一样，这个是白味的，真才实料，适合老年人，小孩口味，骨汤也很鲜。

在民生路上，店面比较大，比较好找，他们家都是小桌子，路边吃比较有感觉，菜品都很新鲜，尤其是蔬菜类的，品种也很多，，汤底有个大骨头，7毛钱一串已经算是比较便宜的了，俩人感觉不到一百块就能吃饱，去贵阳完了几天，吃了两顿，整体感觉不错

位置在民生街靠近蔡家街一端，属于偶然路过，吃的人特多，6-8点之间就得排队叫号。体验感就是大排档（类似于串串），信价比特高的平民消费。一个筒子骨清汤锅底10元，餐位费3元/人，签子肉菜、素菜统一的7毛/串。吃下来人均居然不到30。路过想吃清淡的可以试试。

真的是在小吃街上来来回回逛了一圈，最后选择吃这家路边摊火锅，路上的一丝凉意进店就被腾腾的锅气全部消散了。说实话，除了锅底里面带着满满骨髓的大骨以外，剩下的内容很像自助麻辣烫，自己拿个筐去冰柜选自己喜欢的小菜，涮在锅里吃。但这市井气息和这样的用餐方式总觉得搭配的恰到好处。价格也很友好。