从质疑到理解到疯狂爱上没想到包子能做成这样！太好吃了！临走前还买了十来个[比心][米饭]口味：特别安利三鲜破酥包，豆沙和猪肉的搭配竟然可以那么绝！皮也非常松软一丝丝的，像面包一样！馒头也非常好吃😋中国有自己的可颂！

太好吃了，后悔第二天要走的时候没去买了！楼下另外一家破酥包吃完对比感觉更深刻，真的是一层一层的包子皮！！「引子包」不是咸没有很突出，就很好吃的芝麻油糖包，我亲爱的朋友觉得香菇那个包子☝🏻，鲜花火腿是甜口的，好像有点太甜没尝，馒头花卷都吃了，性价比也很高，没拍照，真心觉得吃少了[流泪]在无锡想念的包子

碳水脑袋真的可以试试它啊，我超喜欢吃包子的，在贵阳吃了两天的我至今念念不忘[害羞]这家店我不是做攻略来的，是偶然经过的，是一家明显就是卖早餐店的小店，寻思味道应该不错，去的时候中午招牌包子没了，只有三鲜和引子包。都是咸甜搭配！真的是怪好吃的！！！价格也公道，这可不是预制的！外面的破酥包的皮又是一层一层的面香的味道很突出！！！太太好吃了全国早餐店都应该上破酥包！！

很好吃的一家破酥包点，馅料也扎实，偶然路过随便买一个三鲜的尝尝，没想到味道一点不差我刚吃过的几家安顺老店。下次路过一定还会买的好吃。下次试试鲜花火腿味的，确实还没吃过这只那个味道的。感觉可能是昆明破酥包流行的馅儿。

昨天买的破酥包，十分想念这个味道，看到周围有一家这个店，又去买了买了三个鲜肉的，回到酒店吃，有点凉了，味道感觉没那么好。没有刚来贵阳第一次吃的这个那么惊艳了，没有看到洋芋馅儿的有一点点失落，一直都没吃到洋芋咸感觉挺遗憾的。

破酥包满大街都是，随便选了一家。「鲜花火腿包」玫瑰火腿馅，加了白糖，很好吃。「鲜肉包」还可以。「豆沙包」豆沙是不错的，但是混进了一点肉馅，导致有一小块馅料味道怪怪的。「破酥馒头」没什么记忆点，感觉和普通白面馒头差不多。

在安顺吃过破酥包后一直心心念念，来到贵阳也专门找了一家酒店附近的破酥包打包回家。-他家定位准确，在十字路口，招牌醒目。他家品种也很多哟，采购的人络绎不绝。-我要了三鲜包、香菇卤肉、红糖花卷、馒头，价格1-3元不等。不得不说，还是最爱招牌三鲜包，豆沙加上鲜肉，咸甜口搭配起层的皮皮，真在我的味觉上。-喜欢吃面食的朋友一定要试试破酥包呀～

这家安顺破酥包还行，品种特别多，每天好多外来人口购买，有时候需要排队，不过今天是个好日子，没排队的，一来就购买。口味大众，贵州破酥包很有名有特色，一线城市的都没这的好吃，想带点回去就多买可放冷冻，保质期一周是没有问题的。[薄荷]环境：环境就是一个小门面。卫生也不错[OK]，摆放整整齐齐。值得推荐。[服务铃]服务：很耐心的服务[爱心][玫瑰]老板还不错[糖果]性价比：性价比也还可以。

2024.8.18“引子”是馅不是药，酥沙可人确有料，外裹千层破酥包，油润甜香真绝妙——黄记•安顺破酥包🥟。如果说不远处城基路上那状似巨蟒的“红糖发糕”是我难以承受的“甜蜜之痛”，那么贵州特产的甜馅破酥包，就是我欣然往之的一生所爱了。贵州包子的甜与他乡寻常的甜很是不同，它的主角从来都不是豆沙，而是鲜有外地人知晓的“引子”。“引子”到底为何物？说来也是有趣，看似神秘的它竟是我这个杏林人再熟悉不过的、药食同源的摄生佳品--紫苏子。令人有些难以置信的是，我国早在两千多年前的周朝时期就已经有“引子”入馔了。贵州《独山县志》中曾记录了一首歌咏引子糍粑的诗：“馈岁包苴手自拿，胶饧寸寸裹苏麻。酥松到口旋融液，咬嚼无庸费齿牙。”这苏麻二字，学名苴麻，俗名苏子，即是今天“引无数贵州吃货竞折腰”的“引子”本尊了。作为馅料，苏子的芳香开胃本就已足够诱人，可它偏又与同样馥郁细腻的芝麻、脂润香醇的花生联手相搭。此番入口即化的果仁内里联袂层层叠叠的破酥外皮所造就的神来之笔，一口便让“引子包”在我的味蕾里扎了根。与引子包单纯的甜蜜不甚相同，“鲜花火腿包”则是食客们更加喜闻乐见的“咸甜永动机”。猪油火腿的咸鲜、玫瑰花酱的芬芳、饱满松仁的香脆、颗粒砂糖的酥沙；如此独到的口味加码，更添发面外皮的软韧弹牙，又怎能不让吃到它的人乐开了花？故而，即便“黄记”的小店铺面不大，即便既往的平台少有评价，也无妨我要给它点个大大的赞，好好把这破酥包的魅力夸上一夸～

交通方便，路口拐角处，很明显。小店挺干净，老板热情，包子分层蛮多的，味道不错👍