特意从哈尔滨过来吃，真的感觉很值的环境要求不要太高，算是很干净的了「碗肉」这个太棒了，没有太多的调味，完全能吃出优质牛肉的香味，极度推荐「尖椒干豆腐」哈尔滨这边的干豆腐都是切菱形块的，这种切丝的第一次见，豆腐很嫩「爆肚」「凉拌菜」都很好吃，可以推荐

他家应该是富区除了烤肉最名声在外的店啦很多北京大v还特意来过据说也是几十年的老店了价格真不低招牌的碗肉真的很棒不像其他原汁牛肉那么咸是牛肉本身的味道牛肉锅包肉我觉得可以排他家第一炸的很脆汁调的也非常好水爆肚一般但是调料挺特色是偏蒜蓉口的锅烙本来很期待但是很失望不知道为什么不像大家说的爆汁还很闲总结来说离得近的话可以来尝尝倒也不至于很远特意过来

驱车一个多小时来打卡魏厨评价特别特别高的华松饭店[薄荷]环境：在富区，离客运站走路十多分钟吧，真的太远了，从齐市市区过来真的很久。饭店两侧两层楼，对于一个清真小馆来说，不算小了。秉承着清真馆子的传统，一切都很简陋，一切都不脏。[服务铃]服务：没啥服务，连菜单都没有，年轻的小老板亲自点菜，口播菜名。咱就是说至于吗？你家挣那么老多钱整个菜单能咋滴，实在不行整个扫码点餐，每来一桌客人都整一波口播报菜名，小老板是学过相声吧？哦对了，没有大米饭，理由是不清真，再次差评[米饭]口味：「碗肉」等位一个多小时，终于吃上了，蒸的，闻起来非常腥，但是吃起来真的是很鲜啊，不腥，比我刚在云南吃过的汽锅鸡汤还要鲜，牛肉能制出这么鲜的汤，真的有点闻所未闻。不过对我来说还是有点腻的，我特地要了一碗爆肚的蘸汁蘸着吃，太棒了，蒜蓉香菜辣椒油芝麻酱，我直到现在还在回味这个蘸汁，材料很简单但是味道不简单，太有特色了。「牛尾」这个菜在他家算是大菜，138。吃着很过瘾肉很多烧的很软烂，但是油脂胶原蛋白实在太多了，糊嘴的程度，就连红烧的酱口都压不住这份油腻，这个菜一般。[糖果]性价比：两个菜200多块，性价比不高总结一下，挺好吃，但是没到那种特别惊艳的程度，因为每个菜都有不同程度的瑕疵，不值得驱车这么久专门去拔草。服务太拉拉低了整体评分，4分，最后再吐槽一句，大米饭都没有的饭店，你家是第一个

专程跑了一趟富区，只为带女儿寻找最好吃的锅包肉，来齐齐哈尔之前跟女儿夸下海口说齐齐哈尔的锅包肉最好吃，结果到齐齐哈尔第一顿锅包肉被女儿嫌弃，说没有奶奶做的好吃，于是就想到华松的牛肉锅包肉，结果还是被女儿嫌弃说没有奶奶做的好吃，但我吃着还是挺香的，女儿很爱吃华松的地三鲜，这道菜菜单里没有，属于隐藏菜品。

很古老的一家清真饭店，跟着家人去打卡，特厨推荐了他家的碗肉，这次特意去的。小朋友看见饭店的招牌就说这是饭店吗，还以为是没什么人住的废弃楼房[笑脸]「碗肉」绝对值得一试，简单调味全看火候的菜，又香又嫩，汤的味道也好，可以喝两口。老板说点这个就不建议点扒肉条了，做法类似。「锅包肉」我本来没想吃锅包肉，但是他家这个值得，做的真好，老式枣红色老式口味，脆「尖椒干豆腐」期待很高，不好吃「凉拌菜」肉冒满满的，但是我不吃葱花，免不了葱，「锅烙」中规中矩，有点油大了，过年期间人很多排队，人声鼎沸，吵得反正都是人间烟火[强]

[米饭]口味：绝对得正宗回民菜系也是很多年了，回民的菜吧，怎么说必须的真材实料，要不然你做不出来那味道，[薄荷]环境：老店了，环境吧虽然没有现在的装修好，但是很干净整洁，[服务铃]服务：服务不错老板天天迎接你，[糖果]性价比：性价比肯定没问题啊

[薄荷]环境：富区很早的一家清真饭馆一楼没有包间几张大圆桌和小桌子但是人很多不提前订有时需要等位[服务铃]服务：服务很热情但是人多的时候难免顾不上[米饭]口味：菜品种类不是太多但口味还是相当不错干豆腐牛肉锅包肉首推口感特别赞凉拌菜和锅烙也不错牛尾骨碗肉丸子胸口牛肚朋友也都说不错也是他家经典菜不会踩雷只要吃牛羊肉就闭眼入个人觉得丸子膻味太重

到东北的第一餐跟着dy大哥推荐打卡了这家东北老字号清真餐厅～也是全程我都认为口味非常好的一餐👏[薄荷]环境：接地气，旁边大桌是本地人在一起聚餐，大口喝酒大口吃肉也无需禁烟，非常烟火气[服务铃]服务：点菜大姐挺亲切的，一张简单的菜单，种类也不多，但看着菜名都能感觉到应该很可口考虑到本地菜量大，本着吃饱不浪费的原则，只点了三盘特色菜，「碗肉」肉质虽软但也不碎，没有太多佐料，吃起来原汁原味的，尤其是这个蒸出来的肉汤，味道格外鲜美「菠菜丸子汤」我是真的爱，肉质不松散，应该是手工制作的，一口一个停不下来「锅烙」韭菜牛肉半份起点，个头十足，使劲吃也才吃了将近一半。当天赶上冬至，还被老板安利了几颗水饺[比心]对东北的好感一下就被点燃了🔥

华松清真饭店是富区的一处美食宝藏。之前来过几次，这次来不知道为啥一下子这么火爆，一进入饭店基本满座加等位，这里的菜品丰富多样，每一道菜都尽显清真风味的独特魅力。招牌的牛肉锅包肉，溜胸口，干豆腐，都很不错，特别锅包肉，不腥不膻，咬上一口，满满的都是幸福。特色的还有韭菜牛肉锅烙，外皮酥脆，内馅饱满，香味四溢。菜品的品质和口感都很好，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，华松清真饭店都可以选择，让人在享受美食的同时，也能感受到浓厚的回民口味

看了一个视频，不远千里特意来吃这个。确实是不枉此行，碗肉，好淳朴的名字，非常大的一碗，肉质也特别嫩，能看到清晰的雪花❄️形态，这和平常那所谓的雪花牛肉也没啥区别吧，最简单的烹饪方式，蒸，吃的就是基础的肉香。另外一个菜是炒胸口，三分肥七分瘦，口味合适，勾芡也恰到好处。锅烙是牛肉韭菜馅的，蘸汁很有特点，这玩意是真的好吃啊[强]