在操场街凯鸽的旁边的旁边～去凯鸽买酸奶，就顺便到这家店解决晚餐。买了一碗猪肉刀削和一碗素什锦豆面，价格不贵，但是口味真的很不错呢！也不是网红店，但是我真的觉得味道不错，本来想吃腌尖椒，被告知卖完了，新腌的还不入味，就很遗憾没吃到。面很好吃，都吃光了。

首先这个小碗的刀削面超级实惠，只要8块钱，加一份干子一块钱，总共才9元。另外还有小菜和榨菜赠送，可以自己添加。这里的刀削面跟我们在其他地方吃的那种山西刀削面完全不一样。这刀削面是一根一根长长的，就好像手擀面一样，一看这个刀削的功夫特别好。以前吃的刀削面都是削出来一片一片的，长但是不均匀，看他这个削出来又长又均匀。豆腐干配上海带肉丝，这碗面吃的很有劲道，味道也调的很好。[惊叹][惊叹][惊叹]有史以来吃过最好吃的削面！

面食的魅力在于山西，几种原料，几种工具，万般变化。有人开玩笑说，就是"抿一抿，压一压，削一削”，所以到大同，一定吃个豆面。店叫孟记面馆，这个操场城西街店，离古城很近，校场实际历史也悠久，至今为止还有城墙围起来的遗址。店不大，要上一个大台阶平台才能进店，主打面食，主要的是豆面和削面等。压豆面中所用的豆面是用豌豆、黄豆混合加工而成，面条均匀细长，爽滑筋道，香气萦绕舌尖，滋味十足。胃口好的人，可以加个卤蛋、豆腐干或丸子烧肉。就上点店家提供的免费乱腌菜，满足感超强。

这家店味道真的很好,面很筋道,卤味道不错,以后会光顾这家店,朋友喜欢吃面的话可以到这家店了