习惯性先给个好评，因为这家店确实也没有什么做的不到位的地方，店面虽然很小，但是还蛮干净的，而且我从外面买了点东西进来吃，店员也没有去刻意的阻止什么的。，但是确实这一单用餐也没有一个完美的感受。可能是品牌原因吧，觉得现在的哈林牛蛙面没有以前那种鲜香的口感了，就感觉到很清淡很清淡的感觉。就是没以前不知道那么重啊，然后完了之后的话就是这家店估计可能是商场的原因吧，整体有点闷热。

[薄荷]环境：小小的店面但是很有老上海特色[服务铃]服务：小店里客流很大，服务员小哥哥小姐姐们忙的井井有条，服务也很主动，看我们点的比较多、自动帮忙换台。[米饭]口味：「哈灵牛蛙面」明星产品还有什么好说的，真的“哈灵”，还可以无限需面，面条是那种黑面，有点硬但不夹生，非常有嚼劲，即使续面和面一起上，但也不会烂。「老上海炸猪排」No.2➕老上海酱油，米道老灵额👍

[薄荷]环境：在商场b1靠近中间的位置，只是门面较小，容易错过。[服务铃]服务：小哥的服务都还不错，就是大概节假日人多忙碌的关系，总是会会错意，或者反应慢半拍，但还是能够服务到位。[米饭]口味：特地掉了招牌面，牛蛙面，但是说实话真的会石化，这牛蛙咸是咸的，把我两天的钠摄入量都一次性完成了，建议改下配方。[糖果]性价比：价格来说不算便宜，一碗面基本都要30以上，大概是因为用料充足吧，满满一碗的肉也是看得垂涎三尺……

中午饭点时间人还挺多的不过不用排队团了牛蛙鸡肉丁单人套餐说要等半个小时[捂脸]好吧奈何饿得不行啊终于是来了这个量好像没有以前吃的多嘛不过价格在那里也理解味道中规中矩吧猪排貌似薄了点呀算了不纠结了吃饱就行[愉快]

店铺位置很好找，就在盒马入口这边，招牌是牛娃，然后是现炒浇头。[服务铃]服务：服务比较及时，上菜速度也还可以。[薄荷]环境：里面位置还比较充裕，有些小卡座「老上海炸猪排」有一人份的炸猪排，很不错点了现炒肉丝，酱料很浓郁，要完全拌开，面不够还可以加。

以前超火的一家面馆招牌就是牛蛙面以前说实话不喜欢他家的面条又粗又硬真的不好吃牛蛙浇头倒是现炒的很新鲜排队人又多所以吃了一两次就没兴趣了现在开了好多的分店不用再排队了选择性也多了这次吃了牛蛙鸡丁粉还蛮好吃的鸡丁很嫩牛蛙很入味但说好的砂锅大馄饨上来的为什么是普通的大碗呐而且荠菜馄饨没那么地道环境一般桌椅有点残渣自己拿纸巾擦的偶尔换个口味还是可以的粉确实比面好吃很多

[薄荷]环境：在维景印象城地下一层，位置很好找。装修很有老上海的风情。[服务铃]服务：收银台先买好单，茶水自助。[米饭]口味：点了一个「海鲜牛蛙面」，一份大份的「老上海炸猪排」，一瓶「青桔气泡饮」。「海鲜牛蛙面」浇头是现炒的，有锅气，量很大，面还可以免费续。「老上海炸猪排」好吃😋，配上辣酱油绝了！「青橘气泡饮」夏天喝好配上拌面爽口！[糖果]性价比：杠杠的！

进店就被浓郁的香气勾住，点了招牌牛蛙面，超大块的牛蛙鲜嫩多汁，裹满了浓稠酱汁，酱香中带着微微辣意，超级入味。面条筋道爽滑，吸饱汤汁后口感层次丰富，分量足到一个女生根本吃不完。配菜清爽解腻，搭配得恰到好处。「老上海炸猪排」猪排香脆，肉质细腻入味「香酥牛蛙」半只牛蛙金黄酥脆，口感滑嫩店里环境干净整洁，服务员热情周到，上菜速度也快。价格在同类型面馆里很亲民，性价比超高！

哈灵面馆现在也是走连锁线路了，基本上大一点的mall里面都会有，还好味道没变，想当年大半夜开车去仙霞路吃完牛蛙面做夜宵的那个劲，就馋这一口，自从他家牛蛙面红了以后，好像很多面馆都上了牛蛙面，可能先入为主的原因，觉得牛蛙面就是他家的才最好吃，牛蛙嫩滑，入味，勾芡也厚重，慢慢融入汤底，把面吃光后再喝口汤的滋味，真的是过瘾。

吃了好多次啦，真的超喜欢这家牛蛙面，「哈灵牛蛙面」每次必点！！！拌匀之后每根面都裹满汤汁，满足到爆！个人觉得比「香辣牛蛙鸡丁粉」好吃多了[流汗][流汗]不过「老上海炸猪排」对比之前感觉小了好多，以前Duang大一份，哈哈哈，现在感觉只有以前的一半[薄荷]环境：去的比较晚，店里没什么人了，放的音乐也比较舒缓[色][色][服务铃]服务：小哥哥小姐姐都很不错哦