去年开始醴陵油火和酱板鸭在株洲市区遍地开花，不用跑到醴陵就能吃到当地的特色，绝对是吃货之福音。味道有点类似于长沙的糖饺子，糯米坨子炸至金黄后裹上黄豆粉，外层酥脆，内里软糯弹牙，加上淡淡的黄豆粉清香，甜而不腻。

手工现做油火你一定要裹上黄豆粉，你还别说，糯叽叽的，好吃不上火，5个油火8.8，5个糖油粑粑8.8一直对糯叽叽有种莫名的执着火爆醴陵的邓氏老字号油火开到田心来了，那不得整两口啊？都是现做现卖的没有科技与狠活，8.8五个油火，菜籽油炸一遍裹上香喷喷的黄豆粉，就可以去掉油腻感，趁热尝尝看，直冲天灵盖的酥脆感，满口都是黄豆粉的香甜和油炸的快乐，重点是不甜腻，我喜欢糖油粑粑是看到了都会来买的那种，比油火会甜些，但味道还是一如既往的好，谁吃谁知道