打卡喜洲古镇，朋友推荐的这家本地菜，是个漂亮的小院，下雨了店里还准备了姜汤。「喜洲粑粑」甜口和咸口都点了，推荐甜味的「生闷鲈鱼」味道不错，很鲜「石榴花炒肉」甜甜的又有点说不上来的味道，有点吃不惯「野生牛肝菌炖鸡」「青梅红烧肉」也都不错的。

来喜洲推荐打卡的一家云南特色菜品店这家店在喜洲里面还是很显眼的一家，复古生活气息很重，云南很多窗外造景，角度很好，适合出片[米饭]口味：喜洲粑粑太好吃了选的甜口，里面是玫瑰咸的，一口下去超级满足的碳水，一上桌就被我和我朋友吃的只剩一块了，真的巨好吃！！！青椒鸡油菌很下饭，菌子的鲜香太明显了，好吃好吃炸排骨因为前天在其他地方也吃了，所以腻了，就没有怎么吃，但是还是好吃的，套餐搭配完美性价比高，来喜洲一定要吃喜洲粑粑

野生牛肝菌炖鸡这道野生牛肝菌炖鸡一端上桌，浓郁醇厚的香气便扑鼻而来，瞬间抓住了我的嗅觉神经。鸡肉炖得恰到好处，肉质鲜嫩多汁，轻轻一咬，肉骨轻松分离，炖煮过程中充分吸收了牛肝菌的鲜美，每一口都饱含着菌香与肉香交织的奇妙滋味。野生牛肝菌爽滑脆嫩，保留了自身独特的口感，又融入了鸡汤的醇厚，鲜上加鲜，两者搭配堪称绝配。汤汁更是精华所在，浓郁金黄，滋味鲜美，用来拌饭，我能连干三碗！素炒鸡油菌素炒鸡油菌一入口，那独特而浓郁的鲜香瞬间在舌尖上绽放。鸡油菌本身肉质脆嫩，口感爽滑，经过大厨的妙手炒制，完美保留了这份鲜嫩，每一口都带着恰到好处的嚼劲。简单的烹饪方式最大程度凸显了鸡油菌的原汁原味，辅以少许调料提味，清爽解腻，在舌尖奏响一曲清新的美味乐章，是一道能让人感受到食材本真之美的绝佳素菜。喜洲风味酸辣鱼吃了这么多家酸辣鱼，这家喜洲风味的酸辣鱼真让我惊艳！鱼一上桌，浓郁醇厚的酸辣香气直钻鼻腔，瞬间勾起食欲。鱼肉鲜嫩爽滑，入口即化，毫无腥味，每一丝鱼肉都吸饱了酸辣汤汁，咬下去的瞬间，酸辣滋味在舌尖爆开，味蕾瞬间被点燃。配菜的豆腐吸满了鱼汤的精华，变得软嫩又入味，一口豆腐一口鱼肉，双重享受。汤底酸辣开胃，酸得清新自然，辣得恰到好处，喝上一口，暖意从胃里蔓延至全身，让人忍不住一勺接一勺。这道菜完美还原了白族风味，强烈推荐！

喜洲古镇的美食有，但是好像不多，最近这两次除了有家米线之外，这家店还是不错的，他们的炒菜味道好，食材也新鲜，就餐的环境在院子也很惬意，可能是饿的原因的菜也非常下饭，吃起来也很爽，如果再去应该还会来这家店吧！

**2025年春晴|喜洲富椿餐厅小记**循着导航找到喜洲富椿餐厅时，着实被它的低调门头蒙蔽了——灰瓦木匾隐于街角，稍不留神便会错过。推门而入却是另一番天地：高挑的老屋梁柱下，暖黄吊灯映着褪色海报、藤编旧柜和斑驳搪瓷杯，恍若跌入八零年代外婆家的客厅。服务员递来手写菜单，笑容温软如邻家阿姐。点了招牌的酸木瓜炖鱼和香茅草烤鸡，分量扎实的土陶碗端上桌，酸辣鱼汤裹着木瓜清香，烤鸡外皮酥脆渗着柠檬草香，家常却熨帖。结账时人均不过六十，邻桌一家子点满一桌还笑说“比自家做饭划算”。离店时暮色已沉，门头那盏暖黄灯笼在巷子里晕开一圈光晕。这样不张扬却藏着烟火气的角落，总让人想偷偷私藏，又忍不住分享给懂的人。

来大理的第二天赶上大降温，中午在喜洲古镇，本来打算去隔壁四方食事吃饭，路过这家店时又饿又冷，看着环境不错鬼使神差地进去了。菜品就是些大理农家菜，牛肝菌鸡汤端上来时热气腾腾，喝了一口整个人都活过来了。素炒鸡油菌太香了，是直接光盘的程度。薄荷炸排骨也是经典云南菜了，薄荷炸得酥脆碧绿入口即化，比排骨还好吃

[薄荷]环境：从门口路过就这这家咖啡店吸引住啦，老板布置的很有感觉，是甲马与咖啡的一个结合体，除了咖啡还有很多老板直接创作的一些甲马小文创，在她们门口打卡很出片，太喜欢了，来喜洲遇到的一个小惊喜[米饭]口味：因为我自己平时喜欢喝奶咖，点了一杯她们店里的招牌，玫瑰拿铁，口感挺好的还有一股淡淡的玫瑰香味，装饰也漂亮，打卡发朋友圈很nice[服务铃]服务：店里老板娘太贴心了看我一个人来，还帮我拍照，给我说了些喜洲的游玩攻略，还送我了一次甲马体验，咱就说这次旅行，这个店给我了满满的愉快感，有机会下次来大理还找她家，找老板娘聊天[糖果]性价比：喜洲的咖啡均价都差不多，值得推荐

云南菜，一场舌尖上的盛宴，融合了多民族的独特风味。从酸辣的傣味到鲜美的菌菇宴，再到传统的过桥米线，每一口都是对味蕾的极致诱惑。食材新鲜，调味丰富，烹饪技艺多样，让人回味无穷。云南菜，不仅是食物，更是文化与情感的传递。品尝云南菜，就是享受生活的每一个瞬间。

喜洲古镇挺不错的饭馆，环境很好，二层还有一个小露台，适合小憩拍照。「喜洲炒饵块」「茉莉花炒洱海虾」下午两点才吃饭，这个时间不用等位，菜的价格适中，味道也很不错，因为不能吃辣，老板帮忙跟后厨说全部免辣了，感谢老板的贴心。推荐给大家。

院子里用餐体验特别棒。上菜速度很快。餐厅的菜品口味很好。餐厅附近有公共交通。野生牛肝菌炖鸡份量充足。还有咖啡店☕️可以上楼上露台喝咖啡喝着咖啡晒太阳真的绝啦推荐喝玫瑰拿铁奶香浓郁还有浓浓的玫瑰味喜欢还可以体验甲马[点赞]教甲马的妹妹热情还给我们送了一个红包服务态度非常满意