他们家的香椿面非常好吃，用新鲜的红芽香椿，香椿炒的非常香，而且量很大，厚厚的裹上了一层，铺满了碗的上层，放上醋放上蒜，一次性把面调开，面非常筋道，一碗面里，是由一根面拉扯成的，调开后，会发现碗底仍然铺着厚厚的香椿，香椿面很香很有特色

以前来泾阳只知道吃炒葫芦头，没想到往前再走一点还有这家香椿牛肉面更好吃😋「香椿牛肉面」：大碗20元，一端上来看着铺了满满一层香椿，上面还有一块块的牛肉就很有食欲，放了油泼辣子一拌红彤彤的，小蒜一就，忒色～「素拼盘」：12元，中规中矩，就面吃。

众多网红打卡，也经常刷到，雨天开车几十公里专程打卡，点了香椿牛肉拌面，香椿给的料很足，牛肉软烂入味，清香的香椿和浓郁的牛肉口味搭配口味丰富，口感层次丰富，面条光滑劲道，特色！路过可以去尝试，没必要专程跑