他家卤面很好吃，隔三差五就会去吃，分量很多吃不完一般半碗就够了有两种肉肉之前会加香菜最近没有好像，还有米线也很多人吃，虽然是酒楼，但是早餐会卖到两点钟，面条让他煮硬一点好吃，以前吃过饭只记得卤菜拼盘特别香。

云南陆良算得上口碑最好的一间私房菜馆，我们把菜单点了一本儿，菜就真是一言难尽，鳝鱼说滑溜不滑溜，说香辣不香辣，甚至还发苦，夹了一筷子吐都没吐得赢。唯一值得一说的就是云南的独特面点“破酥包”。这种包子荤素馅随喜，诀窍在面皮在制作时要加大量猪油，“三折三擀”形成酥皮。所以掰开时会酥松分层——对湖南人来说理解为包了馅子的脑髓卷就行了。

在陆良的三天里吃了两顿。第一顿被剁炒鸽子惊艳，第二顿让炒鳝片封神！感觉春瑞属于云南风味分子料理的先驱。从炒鸽子、萝卜缨再到蒜苗臭豆腐，都是把食材剁碎让其风味得以最大化呈现。店家已经很人性化的给我们点小份了，但其实，光那碗凉米线，就够吃饱了。。。