当地人力荐的面馆，说是开了很久了[米饭]口味：去遂宁玩儿，必须尝尝当地特色面，怎么说能，爱的爱死，这种黏黏糊糊的碱水面我吃起来是真的超级喜欢，肉酱味道也好吃！二两面一口不剩吃光了！然后我老公，一碗三两的面勉强吃了一半，剩下一半浪费了[笑哭]吃不来，不爱的那是真的一点儿爱不起来，两极分化真挺严重的[薄荷]环境：一个小面馆，干干净净的就挺好了，街边馆子级别[服务铃]服务：很可以[糖果]性价比：超高了，十多块吃的超满足

第一次尝试大家所说的碱水面，感觉很上头，很喜欢。面条没有任何不适口感，很入味，首次尝试后很回味，应该会尝试第二次。就是不知道成都有没有这种面，一时都忘了拍照，就喜欢面条很入味这种感觉，不像有些面，面是面汤是汤。

这家面的口味两极分化严重。本地人都喊kaokao面，因为煮的黑融由此得名。最老的应该是三清街那家店，后头燕山街也开了家，挨到罗石匠的。老板服务黑热情，店面也打理的黑干净。口味，对我只能说一般，有时候还有点偏苦，有时候又还可以，但我朋友黑喜欢吃，每次回遂宁必吃。哦对了这家哨子水平有点撇，但我明明看到是老板自己炒制的哨子……可能是运气问题吧。

第一次吃这种洘洘面，味道很不错

遂宁当地的特色面馆，本地人叫KAOKAO面，就是混作一团的意思，是因为面是碱面。他们家的面特点就是融得很快，喜欢的人喜欢的不得了，不喜欢的估计接受不了，我是喜欢的。面种类就三种牛肉，肥肠，杂酱。我点了二两牛肉面，加了八元钱肥肠臊子，一大碗面，上面除了肥肠牛肉臊子还有软糯的豌豆，海带丝，用油麦菜打底。肥肠块头虽然不大但是很厚实。老板说早上5点起来做面，自己做的很放心。

[薄荷]环境：毫无环境可言[偷笑]，就是当地的一个苍蝇馆子，老遂宁人都知道，^_^。[调皮]味道：是我喜欢的kaokao面，黏糊糊的汤汁裹满面条，豌豆和牛肉的香气瞬间在嘴巴里爆开，面条的碱味比较重，喜欢的人爱得很，不喜欢的吃不来。如果来遂宁玩还是推荐去尝尝，体验下不一样的风土人情。

每个人在口味上，都有自己地域性和经验性的坚持！这碗面我觉得真是出了遂宁卖不出去，但是在这里却是大家的心头好。面的碱味儿重得已经感觉又糊味了，看看要得一碗面汤，汤色已经属于金黄，其黏稠度堪比胡辣汤的程度。点了碗肉丝+肥肠，这个面就是那种溶哒哒的，没有一点嚼劲而且还碱味儿糊味特别突出，像极了小时候才会煮面煮失败的样子。不过说实话吃上两口又会觉得煮得蓉蓉的面配上这个糊糊的味道一切都是恰到好处。看着周日的清晨当地人拖家带口的过来排队吃上一碗这个面，感觉真是一城一味！

民间流传的kaokao面，其实单纯从kaokao类型来说还是能够接受，所以还是去尝试了一下。但是品尝后从味道来说我不是很喜欢，当然只代表自己口味，毕竟千人千味，之所以会kaokao是因为面比一般的碱面碱味更多，然后煮出来就更容易混汤。喜欢吃碱味重的朋友可以尝试，不喜欢的就可以考虑一下

连出租车司机都要前来嗦一碗的kaokao面店里环境简陋宽敞装修和它名字一样🥶🔜利君面工厂面加煎蛋吃面标配超级爱它的海带丝软糯豌豆泥糊糊的面条相当ba味道面条碱味有点重吃不来的别碰哟还是很香有一说一吃多会腻不知道你们觉得呢🤷‍♀️

遂宁很出名的kaokao面闻名而来面不融正常口感稍稍软一点碱味较重偏咸个人吃上感觉没有惊艳和特别之处