古尔邦节，当地店铺很多都关门去过节去了，就像我们内地人过春节一样。“嘉迈屯烤全羊”是为数不多的还在营业的店铺，可想而知生意是有多火爆啦！门口两个馕坑，整整十二只烤全羊，不一会儿就只剩三四只了。有到店来吃的，也有打包带走的，排到我的时候只有羊腿，没有羊排了（我更喜欢吃羊排些）[大哭][大哭][大哭]（其实稍等片刻，等上下一只羊的时候就可以任选部位啦，由于语言不通我只好将就了）。羊腿其实也挺好吃的。就着被羊肉汁浸润的馕吃，风味绝佳。

新疆的第一站来到了龟兹库车！在其他平台上种草了这家的烤全羊～第一次点菜没啥经验，点了推荐最多的「烤全羊一公斤」和「羊肉串」，羊肉串分量太足啦！第二天正好是古尔邦节的第一天，又来吃早餐啦～餐厅坐满了顾客～「油塔子」羊油的奶香味，口感很像破酥包哈哈哈哈

傍晚19:40左右到的，点的时候很兴奋～吃到嘴里说实话～有点失望～主要是，羊是在馕坑里拎出来的，但是端上桌没有那种刚烤出来的脆皮和嫩香～也许是在坑里微得久了，有些肉很干～两个人称重91块钱-～馕吃了一小口，也是凉的～口感很焦皮～[服务铃]服务：一般般[薄荷]环境：装修还可以[糖果]性价比：不是热乎的烤羊就是差那么一点意思！

11点过去的，在新疆这个时间挺早的生意很好，店内坐了不少人了。烤全羊是馕坑烤的，买了一公斤，超满足且非常实惠。肉就直接在库车大馕上切，最后再切几块馕在里面，馕饼也被浸润了羊肉的汁水与油脂，非常美味。

蜜蜂都要绕三圈的烤全羊会不好吃吗在库车停留的两天纯属意料之外不过也就是这两天让我爱上这个城市相对喀什古城这里没有那么商业喧嚣更多的是人们身上的活力和街头巷尾的浪漫白天的龟兹端庄大气晚上却有添上几分妖娆尽显古丝绸之路枢纽城市的魅力

餐厅的位置是挺好的，周边都是美食餐厅，据说他们家的烤肉类有名，所以跟朋友过来吃饭。我觉得还是一般般，没有什么突出的。环境还好，只是东西摆放杂乱，后厨用品都在前厅的用餐区，我们在做吃饭，后堂人员就在我背后取原料...emmmn态度好，但没什么服务。

就看这烤羊金黄酥脆香飘飘诱人啵…馕坑烤全羊每天开门就开始排队[强][强][强]无论大桌还是小桌你都得耐心等待[奋斗][奋斗][奋斗]口口是肉外酥里嫩那种满足[鼓掌][鼓掌][鼓掌]说出来你也不能体会[机智][机智][机智]还是要[害羞][害羞][害羞]亲自去一趟大美新疆吃一顿美美的烤羊排皮牙子羊肉串[强][强][强]必赞不绝口且好吃不贵

第一次看到烤全羊的坑，浓浓的人间烟火气息的美食！去得早大家都在打扰卫生，不用排队，坑里的柴也正在点燃🔥拿上几个热乎乎的肉包子先垫垫饥，听说他家1天可以烤三十头羊！想像一下旅游旺季应该是人声鼎沸，热热闹闹的样子吧。

南疆非常有名的餐厅，随时都多食客，闻名遐迩的烤全羊是在地下挖个地窖，将几只羊放进去用碳烤，井口封上木板、羊毛毡是你、泥土，烤出来的羊肉很嫩很香，肉质细腻鲜美，没有膻味。各种凉菜也很好吃，萝卜丝、鸡蛋🥚炒番茄🍅、土豆丝配菜味道不错👍

晚上到达库车随便选的一家店，没想到是真的好吃，生意火爆是有道理的。烤全羊论斤卖，可以自己选部位，辣子鸡和烤串都好吃。这家店的辣子鸡和乌鲁木齐地窝堡辣子鸡做法不太一样，但也非常好吃。烤串里最绝的的油包肝，居然是做成波浪形状的，也很入味，是在新疆吃过最好吃的油包肝了。干煸炒面比过油肉做得更好吃。要是下次有机会再去库车，还得再去吃一顿。