【铁岭火勺三件套点评】火勺：这小玩意儿真绝了！外皮烤得焦酥直掉渣儿，咬一口肉馅儿直窜油，葱花香得直顶脑瓜门儿，趁热乎造俩能香一跟头！羊肉汤：羊骨头熬得奶白奶白的，膻味儿处理得贼干净，嗦溜一口汤热乎到脚后跟儿，泡火勺吃能把人香迷糊喽！拌牛肚：牛肚烀得烂糊还带点脆生，辣椒油蒜末子咔咔往里拌，酸辣口儿窜鼻子，整两口就想喊老板上啤酒！

早就听说铁岭的牛肉火勺和羊汤很有名，这次路过找了路边一家，感觉有点踩雷。火勺不是现烙的，皮酥脆的口感就像是油炸面的那种感觉，太油了。羊汤有10块和12的，问了收银员有什么区别，收银员说的我也没听懂，点了12的，里面很多羊肠，汤很腻，可以续汤。拌菜味道还可以。

「火勺」我觉得他家的火勺是铁岭最好吃的火勺和他家的店名真的很相配一口酥👍「羊汤」但是他家的羊汤比别人家贵两块钱，然后没有别人家的汤浓……然后他们家的羊肉汤里面就只有羊肉，没有羊杂什么的，和我想象的不一样🤣「酱牛腱」这个真的挺好吃的，但是有点贵，24块钱这么一盘[服务铃]服务：前台的姐姐服务特别好，笑呵呵的人超级和善又健谈我们在店里吃，又打包了一份她还告诉我不要把包装系好不然饼就不酥了！家里如果有空气炸锅就用空气炸锅热一下，不要用微波炉，因为微波炉热出来的饼就太干巴了不好吃了

完全本地人吃的店比某知名游客店好吃太多但当地人不大用大众点评很好吃[强]

骑行到铁岭酒店附近的一家火烧店一块钱一个的油炸带馅儿小烧饼，挺好吃的

服务差，羊汤跟白开水一样，还没什么玩意，都不如丁记，真够辣鸡的

只有羊汤和羊杂汤两个选项，羊汤里面只有肠子，没有肉，10块钱一碗，要求不了有肉，但是没有标注里面只有肠子，不想吃羊杂就点了一份羊汤，真的是大开眼界，还不如调一下价格放点肉进入，特别寡淡的一碗汤，有的肠子吃一吃还掉渣，恶心的口感，牛肉火勺还好，确实一口酥，咬一口掉渣，但是喝全是肠子还掉沫子的的羊肠汤确实接受不了

让我回味的一家店。这家店很低调，我也是被亲戚推荐来的，来了之后感觉很值。火勺如其名，非常酥脆，肉也很多，吃起来香的很。迄今为止，是我吃过的火勺里最好吃的。羊汤和小菜就是中规中矩。总体非常推荐。

每次来铁岭，必须要来买几个火勺，第一次来买了五个，吃完后很是喜欢，回去的时候又买了十个分享给家人，但是凉了真的没有刚出锅的好吃，酥酥脆脆，超级香，个头不大，一个人吃十个八个应该不成问题，因为还想吃其他好吃的，就没品尝过羊汤，据说也不错。

火烧外酥里嫩酥皮是那种很细腻的酥皮里边的肉馅有酱酱的感觉可与上海鲜肉月饼比一比与鲜肉月饼的不同之处主要在皮火烧的皮基本是全酥的而鲜肉月饼的皮除了酥皮还有一层软面皮羊杂汤没有膻味基本上羊杂加的很多免费加汤喝的时候要自己调味要加盐，味精，胡椒粉和醋！个人感觉胡椒粉和醋是灵魂！