按的非常专业

[薄荷]环境：好远啊，食客应该都是特地来吃柠檬鸭的吧。环境很大排档，明厨亮灶。周边一共有三四家分店，但桌子也不是很多。[米饭]口味：不愧是「甘家界柠檬鸭」鼻祖，常吃柠檬鸭的朋友表示比市内的同牌子连锁店味道要好吃。我吃得不多，反正好吃。肉厚但不柴，腌柠檬的味道很赞。「壮家自磨豆腐」这个也很好吃，豆腐外皮炸过，挂汁能力增强。「风味牛杂」加了山檬，味道挺特别的。不过有些牛杂有点硬，一般般。「宾阳酸粉」带点甜味，可以忍受。粉皮薄，好吃。

寻食乡村——甘家界牌柠檬鸭位于高峰森林公园的一家非遗菜品餐饮老店！柠檬鸭：汁液有着柠檬的香气和微酸的口感，鸭子肉质柔软细腻，火候掌握的不错。脆皮酸笋五花肉：皮烧得香脆，五花肉肥肉较多偏肥但不腻，口感复杂但很协调，平衡感不错的一道菜。白灼鸭肠：爽脆鸭血韭菜汤：普通总体：特色菜基本包含酸笋，味道食材都是很不错的。。但刚好我前一晚喝醉酒，这口感不太搭[捂脸][捂脸][捂脸]

第一次吃，感觉不浪费自己花50打车费过来专门吃这一口。柠檬鸭感觉是把柠檬话梅糖融入到了鸭子上。鸭子本身分了两种，一种是白鸭，一种是土鸭，白鸭比土鸭便宜，我们要了土鸭，确实土鸭子肉质紧实，不肥，需要好好啃骨头，没有鸭子腥气，淡淡的柠檬香在其中，呷一口本地的啤酒，太舒服了。鸭血应该也是现弄的，扁菜大概是韭菜吧，很鲜嫩，还有里面的鱼，哎，点不了了，吃太饱，我们只点了半只鸭子。