曾经火遍大街小巷的小龙坎、大龙焱，还有各路金姐、鸿姐火锅渐渐没了热度，现在想吃顿火锅都不知道该选哪家😵。在“厂字号”火锅里纠结半天，最后抱着试试看的心态进了朱光玉。店里是叙利亚混搭复古风，挺有个性的，拍照还挺出片📷，并且这种装修也能省点成本，可以留出更多成本花在运营上，也是很好的安排。本对口味没抱太高期待，想着就是各种堆香料的，结果锅底还挺意外的好吃，调料也都挺对味。特别夸一下食材！非常新鲜，分量也实在，价格很合理，菜品和饮料选择都不少，想吃啥基本都能满足。性价比这块绝对是朱光玉的成功绝技！以前吃火锅人均300都不见得够，这次7个人一顿吃下来，用完优惠才花920，人均130吃得饱饱的，没多点也没浪费，体验感很不错。从排队上千个号，到全上海那么多点，这家还是有点东西的，可以试试！推荐！

[薄荷]环境：店内装修非常大气，上下两层，装修的还是很不错的[米饭]口味：锅底点的是「菌菇麻辣锅」，辣的很正宗喜欢吃辣的可以直接点，「羊肚菌啵啵鱼豆花」吃上去的口感是脆脆的，小酥肉每块都很大，用料很实在。「红丝绒芝士牛乳冰」甜品没有很惊艳，就感觉很普通

救命！朱光玉×百事可乐联名套餐也太会了吧！直接五星拉满！！🌟点的2-3人套餐完全没踩雷！手切吊龙鲜嫩多汁，在牛油锅里涮几下，裹满红油太绝了！羊肚菌啵啵鱼豆花更是一口惊艳，鱼籽在嘴里爆开的口感太奇妙～千丝蟹柳吸饱辣汤，嗦起来超带劲！最惊喜的是搭配的百事可乐，冰气泡水一口下去瞬间解辣！小吃选了綦江土包子，直接吃就很香，泡进火锅里吸满汤汁更是神仙吃法！从菜品到氛围都超绝，人均不到80吃到撑，学生党和打工人闭眼冲！已经安利给所有朋友，不好吃我买单！！

又和小伙伴们来吃火锅啦！每次说到火锅就会立马想到朱光玉！性价比还是很高的，菜品把控还是很稳定的！超级喜欢「嫩牛肉」2份不够又叫2份，肉质爽滑鲜嫩，每次必点！「特仑苏鸭血」以前看见鲜红的鸭血都不敢碰的，就是在朱光玉尝出了它的美味😋「香菜牛肉丝」牛肉丝像面条[笑脸]好吃的呀！各种虾滑、啵啵鱼豆花都是百吃不腻的，后续光顾着聊天，照片漏拍好多[尴尬]反正，会是我们反复卡的一家火锅店！

去南京东路晃悠，去人广店吃下，下午一点多去的，还是要排队的。[米饭]口味：口味在线的[薄荷]环境：这家两层，楼梯感觉还挺有趣的。[服务铃]服务：非高峰时段，有人招呼，还是可以的[糖果]性价比：有券券还是划算的。「特仑苏鸭血」必须点，自从打开了这个世界就回不去了，重庆火锅必备。「大刀腰片」处理的还算干净，没有什么异味。「鹅肠」比鸭肠要更脆。「千丝豆干」这个也是必点项目「鲜牙梗」这家的牙梗是沪杭各店里最好的一次，新鲜度可以，没有异味，点单的时候还是最后一份。「阿坝手切牦牛肉」鲜切肉不就不会错，菌汤锅里烫的，肉质口感都好吃的「老肉片」以前都是点嫩肉片，这次换了个，意外的也好吃的。海钓鱿鱼，这次点了这个新品，一份两条，新鲜度还可以，肉质还算脆弹。有券券还是会选择去朱光玉，有不少正宗的重庆火锅菜，😋

菜品使用新鲜食材这家火锅店真的是我近期挖到的宝藏！刚进店就被牛油混合着香料的香气勾住了魂，咕嘟冒泡的红汤光是闻着就让人疯狂分泌口水～点了招牌毛肚和嫩牛肉，涮完裹满香油蒜泥，一口下去又鲜又脆，食材新鲜得没话说！最惊喜的是服务，服务员小哥全程主动添汤、调火，还贴心提醒哪些菜涮多久口感最佳，走的时候送了解腻老鹰茶和小零食，完全没有过度热情的尴尬感！已经和朋友约好下周再来二刷了！🥰他们家的小甜品也真的超级无敌好吃种类比较多设计也很有新意奶皮子酸奶口感比较浓郁，一口下去奶香味十足小甜品上还有一整盒的芒果，分量超级足好吧店员还贴心的提醒说有一些活动积极推荐，隐藏吃法，还贴心的介绍菜品救命！这家火锅店怎么能把细节做到这么绝！从进门开始就被服务暖到——服务员主动递上围裙，看我纠结锅底还耐心推荐隐藏吃法，中途加汤、换骨碟完全不用开口，全程被照顾得超舒服。重点夸夸他家甜品！整颗芒芒牛乳冰冰堆成小山，细腻的芒果酱淋在绵密冰沙上，一口下去直接降温五度！吃完火锅捧着甜品慢悠悠聊天，服务员还悄悄递来薄荷糖，这种被妥帖照顾的感觉，谁懂啊！直接列入无限回购清单！

[米饭]口味：大半夜的，都洗完澡刷完牙了，肚子打雷了，啊哟想都不用想直奔朱光玉恰火锅🍲就对了，因为最近忌口吃不了辣，就和朋友一起点了一个四拼锅，板栗鸡汤很好喝，菌菇汤很鲜锅底还有很多菌子，骨汤味道也不错哦，里边玉米很清甜。蔬菜盘里的羽衣甘蓝🥬非常新鲜，在锅里烫1分钟左右口感很脆，搭配上秘制的蘸碟绝绝子，牛肉丸非常Q弹有嚼劲，鸡纵菌虾滑也非常有创意，吃起来口感外脆里嫩，木姜子牛肉的味道非常清爽，直接烫熟就可以食用啦，个人觉得不用沾蘸碟的味道最好，蜂蜜芥末炸平菇，外酥里脆，一口咬下去简直不要太上头，还有比脸盆还要大的超大盘古斯牛肉，很滑嫩哦，可惜忘记拍照了enm…[薄荷]环境：干净整洁，装修风格很接地气..[服务铃]服务：服务员小哥很勤快哦，中间还帮我们加了汤底，有呼必应[强][糖果]性价比：高，物超所值，食材新鲜，服务周到细致[笑脸][点赞][点赞]！「特仑苏鸭血」「招牌嫩肉片」「整颗芒芒牛乳冰」「椰浆虾滑」「羊肚菌啵啵鱼豆花」「番茄锅送炸蛋」「米汤鱿鱼」「超大盘谷饲真肥牛」

最近挖到一家宝藏火锅店——朱光玉！从进店就被潮流的装修惊艳到，氛围感直接拉满，随手一拍都是大片！锅底选了招牌番茄鸳鸯锅，番茄汤酸甜浓郁，涮菜前先喝两碗超开胃；红汤牛油香气醇厚，越煮越香，辣而不燥。菜品更是一绝，暴打柠檬茶解辣又清爽，毛肚、黄喉新鲜爽脆，涮个七八秒口感刚刚好。服务也超贴心，店员随叫随到，加汤、调火特别及时。价格在同类型火锅里很实惠，分量实在。吃完身上也没什么火锅味，体验感满分！已经安利给身边朋友，下次还要来解锁更多菜品！

十分推荐这家的牛油锅非常醇厚的牛油味去吃的时候好几桌都说的重庆话说明真的地道进店就有一股浓郁的香味让人食欲大增「酥肉」这家酥肉是我吃过最好吃的了香香脆脆推荐麻辣味一点也不辣很开胃「特仑苏鸭血」鸭血很顺滑口感不错美中不足的是牛油烧不太进去辣味不是很足「牛肉吊龙」久煮不老有嚼劲搭配蒜泥香油口感层次丰富「酱肉包」有酱肉包和鲜肉包两种皮薄馅多上桌时还冒着热气口感不错店里还有136抵扣200的活动划算诶

在不同的店吃过很多次的品牌了，一如既往的好吃，周末排队常常一个小时起，但工作日基本不排队或提前一点点取号就可以，红是有道理的，好吃而且氛围很好，放的音乐都是经典流行的，装修也很符合年代感，沉浸式体验感觉很棒，而且工作人员也超热情的，想吃火锅了，只要排队情况OK，首选总归是朱光玉的～花样很多，茶饮冰品包子各种小吃都有，真的推荐！！