真的太良心、性价比太高、还好吃的大排档！！！走过路过的都不要错过了哈哈～[薄荷]环境：那有一说一，路边大排档环境，确实一般，就是我们常说的苍蝇馆子～锅气十足！[服务铃]服务：老板夫妻两很平易近人，很热情，也很憨厚，百威金尊才收八块！雪碧也才算六块。真的，感人！「鸭肠血」很脆，很不一样的口味，巨香！「荔枝肉」有点像酒糟腌过，炸得又酥脆，和平时的荔枝肉不太一样，好吃。「钉螺」很香很入味很辣，真的辣哈哈哈「炒大肠」很有嚼劲！「牛肉汤」酸菜牛肉汤，汤浓郁，牛肉细嫩。「卤味」一开始觉得平平无奇，后面吃完又追了一盘！好不好吃我就不多说了吧哈哈「鸭肠血」「荔枝肉」「炒大肠」「牛肉汤」「卤味」

很多人推荐桥头大排档，的确大排档的样子，路边摆上几个台子，就开吃了。环境可以说不存在什么环境，很多本地人在吃，我被二手烟包围着，不停吹过来的烟味，汽车开过的吵杂声……红得莫名其妙，还需要排队，一点不值得。「椒盐鸭头」卤味的鸭头再油炸一下，很脆，也很咸，不对我胃口。「香炸小鱼」也好咸，没吃完，都不想打包带走，普普通通的油炸小鱼「炒鸭胗」唯一对胃口的菜，一丝丝甜，光盘了。本来还点了空心菜，被人插队，吃完了还没来，只能退了。

三月份离开沙县的前一晚打卡了酒店楼下的桥头大排档。总的点了四道菜，四瓶啤酒，185元。荔枝肉是纯瘦肉，不是外酥里嫩的口感，偏扎实一些，入口有些鱼肉的香味，可能油事先炸过鱼了。蘸水是酸甜口的，增添了些许风味，味道和老市场大排档和红太阳饭店的荔枝肉不大一样。三明的荔枝肉都值得一试～炒面属于家常味，配料挺足，味道偏淡，面芯还是生的，再炒软一点会更Q弹好吃炒猪肝很厚实，挺嫩，冷了之后也没变硬，味道不错牛肉汤酸酸辣辣，牛肉很嫩，很喜欢