口味没得说，给五星。牛肉的新鲜度和刀工确实对得起它的名气，每个部位的口感都区分得很清楚，五花趾的脆爽和胸口油的油香是最大惊喜。但不得不吐槽一下体验：周末晚上排队真的太恐怖了，线上取号还等了一个半小时，门口人山人海。进去之后感觉服务员都忙到飞起，加水、加汤需要主动去叫，响应有点慢。环境也比较嘈杂，说话基本靠喊，适合朋友热闹聚餐，不适合谈事情。总的来说，为了这口鲜牛肉，我愿意再来，但肯定会选择工作日的下午错峰来，体验感应该会好很多。

富华里逛过无数次了，但是基本每次来吃美食都是他们家，朋友和我都喜欢牛肉，都不用纠结，就直接选择他们家了；这家店来很多次了，全国连锁店的他们家，在珠海各大商场都有开店，还能做到每一家的店铺都是人满为患；这离不开他们家的好员工提供的情绪价值拉满的服务，也离不开老板选择的新鲜的牛肉食材，更离不开每一样新鲜熬煮的火锅底料汤底；每一项的选材、搭配、吃法都是很有考究意义的，都是特别的让人很有食欲的开口；真的会无限次数的来他们家就餐；

心心念念的潮汕牛肉火锅，今天终于如愿品尝！这家店的牛肉品质简直无可挑剔，一进店就能看到明档里师傅现切牛肉，满满都是新鲜。招牌吊龙，肉质软嫩细腻，中间的脂肪条在涮煮后咬一口就爆汁，口感丰富极了。匙仁不愧是嫩中之嫩，涮个8秒左右，鲜嫩柔润的口感让人欲罢不能。锅底用的是牛骨清汤和白萝卜，既保留了牛肉的原汁原味，又清甜清爽。服务也很贴心，服务员会主动告知最佳的涮煮时间。下次还会再来！