地胆带我们去觅食，今次的信康食店不是熟人还真找不到。坐下就把招牌菜都点一遍。「柴火炒走地鸡」鸡应该走火油，将鸡肉炸得比较干身，但个人感觉失去了鸡味，「鸡杂炒丝瓜」丝瓜清甜，鸡杂惹味「香葱煎农家蛋」有家的味道的一道菜。「清蒸盲曹鱼（鲈鱼）」鱼火候刚刚好，肉质嫩滑不多骨。「蒜蓉番薯叶」「豆腐」味道中规中矩。

🍗深山村落里的宝藏炒鸡店，被我挖到了！吃过就想安利给身边人。🚩【位置&环境】爬完山顺路寻食，没想到这个小村落藏着惊喜。初见店铺，普通的大排档环境，让人怀疑能否有美味。但尝过菜品后才发现，真是“人不可貌相，店不可看环境”。🔥【推荐菜品】✅招牌炒鸡：外皮焦香酥脆，鸡肉软嫩多汁，即便没有酱汁裹身，味道依旧浓郁，一口便让人难忘。这盘菜光盘速度，堪比团建时登顶的速度。✅家常豆腐：看似寻常的家常菜，却有着不寻常的美味。豆腐嫩滑入味，配着米饭吃，轻松能吃上三碗。✅清蒸鱼：鱼身个头不小，一上桌就被同事们迅速分食，连完整照片都来不及拍。鱼肉特别鲜嫩，筷子轻轻一碰就散开，鲜味十足。💣【避坑提醒】水蒸蛋口感偏老，咸味也偏重，不推荐点。其余菜品表现中规中矩，没有特别亮点。「柴火炒走地鸡」「豆腐」「清蒸盲曹鱼（鲈鱼）」💰【性价比】十六七人点了两桌，总共消费700多元，人均40+就能吃饱吃好，不管是团建还是家庭聚会，都很合适。收好这份“村落美食指南”，爬山游玩后，不妨来这里饱餐一顿。

信康炒鸡，在东坑应该是开了好多年的老字号，之前也有听说过，第一次过来吃，停车很方便，开车去的话需要上去一个斜坡，有自家的停车场！环境的话农庄大排档风格，叙利亚风，不过是冲着它炒鸡来的！菜单品种也比较少，性价比不高，一碟炒鸡要98[捂脸]#干炒鸡这里炒鸡有分干炒和湿炒，想了下干炒会比较香，价钱也一样，就点了干炒，上来的话分量不是很多，鸡应该是有一只，但应该不是很大只鸡，皮焦肉香，过了油很干身，很好吃，不愧是招牌！#香葱煎蛋家常菜，蛋味和香葱的味道很香，分量也还可以，比较干身。#花生焖猪手底下的花生很多，猪手有嚼劲，不会特别软烂，但是很入味，非常好吃，但是价格也不便宜。#豆腐有点像不辣版的麻婆豆腐做法，觉得很一般。总体来说要是冲着炒鸡去吃就值得来，性价比不是很高，其他菜就一般般了。

老板是对越自卫反击战退伍军人，这是这个餐厅的亮点之一。[米饭]口味：炒鸡分两种，一种干炒、一种湿炒。本人觉得干炒比较香口，适合下酒，味道不错。[薄荷]环境：就是一个大棚子，也比较宽敞，停车也很方便[服务铃]服务：老板亲自端菜，服务比较到位。[糖果]性价比：性价比很高，大排档消费。

位置挺偏僻，不是有人带路一般不会想到这里还有这么个餐厅。生意挺好，堆了非常多烧火的柴。按朋友的经验，这个餐厅出品不是很稳定。湿炒柴火鸡，招牌菜，同类似的做法我觉得不如湾仔的某九食店。其他菜如青菜炒鸡杂炒蛋，都是普通农家乐的水平，性价比也不错，可能加上食材新鲜度足够，所以吸引到这么多人。

在这个斜坡上去，柴房里面居然藏着好吃的？？？求你们了，都去给我吃好吗？！这个炒鸡真的超惊艳我的啊，我口味比较偏重偏咸，所以我空口吃我都能接受，我不用米饭🍚送的。「柴火炒走地鸡」严重推荐干炒，连皮都是香脆的，但吃得出来不是炸的那种。「豆腐」很滑，我自己吃完一碟。店主阿叔以前还是当过兵的，敬礼🫡！

[送星星][送星星][送星星]过往6点左右就开始排队，永远知做一道炒鸡的门店，现在虽没有以往的繁华，但还是那个味道。[送星星][送星星][送星星]朴实无华就是这炒鸡店的评价，简简单单的一道菜，配上白米饭，刚刚好是午餐最好的地方，喝个鸡血汤，就能把昨天的酒气散去

这家农家乐太让人惊喜了！食材都是现摘现做，土鸡汤金黄浓郁，蔬菜清甜爽口，柴火灶烧出的饭菜特别香。老板热情淳朴，院子打理得很有田园风情，孩子还能体验摘菜喂鸡。人均50元吃到撑，打包时还给送了自己腌的酸菜！周边山水很美，吃完饭散步超惬意。绝对是周末放松、朋友聚会的宝藏地，已经推荐给亲友，下次还要来尝尝春天的野菜宴！

难得保持柴火烧，吃完看点评才发现的意外惊喜。和老板聊天才知道开了20多年了东西好吃三个菜都好吃菜有菜味，鸡有鸡味，鱼有鱼味上菜速度很快，鱼个头小老板自己说少几块钱（其实老板不说我也不知道平时啥个头，真的良心）没有环境哦，就非常非常简陋门口有停车位，大胆往上开

位置不太好找，也不好停车，在东坑，搭的棚子，但是生意超级好。来吃过两次，珠海比较有名，老字号了，菜品比较少，特色就是柴火炒鸡，味道其实偏咸，发挥不稳定，炒鸡杂不好吃，就跟在农村吃酒席一样，现场气氛比较热闹。店里能看到动车，小朋友比较喜欢。