福州达道美食城的锅边小吃是极具当地特色的美食，深受食客喜爱，每次路过都得打卡一番 。在达道美食城，锅边是明档口操作：先将小海鲜和高汤一起煮沸，然后沿着锅边倒入米浆，煮几分钟，一碗鲜美的锅边即可出锅。锅边口感软糯，汤清不糊，海鲜的鲜味融入汤中，喝起来十分爽口，只需6元一碗，性价比很高。该店还有现炸的油饼、油条等，这些搭配不仅能增加口感的丰富度，还能让人品尝到更地道的福州风味，所以每次来都是人海潮流。不过今天看高汤里的鸭都煮的白白地，锅边里的味精太多了，回来路上口就渴得不行。

很好吃经济实惠好吃不贵，适合带家里人一起来

环境整洁，服务态度非常好，味道也不错，名厨靓照