赶飞机前在嘉峪关吃的很正宗，也很中规中矩，面条的粗细有很多分类，点了些小菜加了牛肉，味道很好价格不贵。

旅途疲累，在几个小时的飞机✈️颠簸后，又坐上了长途汽车奔向远方。看着太阳愈大，肚子也不争气的闹起了抗议:原来已经是午饭时分。就近在路边找一家干净的面馆，为继续的长途旅行补充能量。吾麦尔是连锁店，之前在他们家吃过几次。这家店装修下了一定功夫，至少对得起快简餐的定位。出品选择不小，味道正宗，量大，是老百姓过日子的实惠好店。不错的小店，下回有机会还来。

牌子应该是酒泉牌子最大的牛肉面了，但味道并不像名气那么好，相对于名气来说差了一点意思。牛肉面的口味一般，炒搓鱼居然是机器面，而且炒的真难吃。而且，煮鸡蛋居然不知道用凉水泡一下，扒不开，买了一个鸡蛋吃了一半。

在鑫发家园楼下，我们路过。早晨七点半，人不多，一会就排到了。店面挺大的，清真馆子。服务员是回民打扮。牛肉面味道咸淡刚好。面也劲道。买了三个牛肉面，两个小菜，两个鸡蛋，不到三十。服务也可以，人多了收桌子挺快的。

最近牛肉面没几家开门，好在家门口这家一直开着。家乡的味道，也是面不够劲道。

份量太少都吃不饱，只有三四片肉，粉也少得可伶

出差返程前往酒泉赶火车，赶车前想吃个便餐，本地司机推荐了这家#吾麦尔牛肉面#，说当地老字号，小有名气～店面挺大，店内宽敞明亮，主营各类手工面食、牛羊肉粉汤及清汤牛羊肉等，点了当地最有名的【牛肉面】，7块一大碗真是良心价，好吃又实惠，面条现拉，可以根据自己喜好要粗细，汤头不错，辣子油也很提香；【洋葱炒肉拉面】量超足，面条很有嚼劲，胃口小的两人一份足够；司机力荐的【羊骨头】一大盘15块，骨头上挺多肉的，香香挺不错！整体来讲干净卫生，经济实惠，味道也不错，值得一吃！