回蚌埠必吃干扣面，分量很足也很好吃。非常喜爱

在蚌埠尅什么❓❗宏斌手擀面🍜隐藏在光彩大市场的一家手擀面面馆面量还是蛮大的，碱水面（PS:真手擀）我点的干扣！干扣酱不咸，汤的味道会略重点，两者结合一下刚好！价格也还行，不能算很惊艳，但是不会踩雷！

前两天打卡了，大家都非常推荐的宏斌手擀面。就在光彩市场汽车站的后面。好像是一个什么小学。面条是老板现擀的，现切的。加了个鸡蛋。面条很劲道。味道也不错。环境很简单。这大概就是咱们老百姓的生活吧。哈哈哈哈！

「鸡丝手擀面」鸡丝手擀面，手擀面的制作精良，面条劲道有弹性，入口滑爽，鸡丝的选择及处理也非常讲究，肉质鲜嫩多汁，口感极佳。「拆骨肉」拆骨肉的独特口味，香醇浓郁，骨肉分离，肉质醇厚，肥而不腻，软糯可口，配面吃配饭吃都很好吃。

「鸡丝手擀面」来蚌埠出差，早上赶到途中看到这家手擀面，素爱吃面的我毫不犹豫进去，果然面条是我喜欢那种手擀面，我吃的汤面，拌面下次再尝试一下，很有特色的拌面配汤，不过我喜欢汤面，鸡丝青菜都在碗底，配点胡椒粉，很鲜哦～

[薄荷]环境：光彩市场那里的面馆，也听说过怪有名气的呢，普通的快餐店的环境，也不算差[调皮][服务铃]服务：半自助式吧，上餐速度也快「蹄包干扣」面条手擀的灰常劲道，粗细不一，应该是拌起来应该有猪油吧，吃起来可以的，汤也很鲜是加了胡椒的[呲牙][呲牙]

很有特色的味道，手擀的面条很有嚼劲，这家的汤特别好喝，熬出来的浓汤配上面，相当过瘾

很好吃，就是有点腻人了

面条劲道，干扣酱汁调得不错，猪油很香，吃到后半段稍微有点腻，舀了点咸菜，汤也很好喝，拆骨肉很香，一点不腥。下次继续来。「拆骨肉」

面条劲道入口有嚼劲汤味浓郁鸡杂配菜多值得推荐！