时间:2025-06-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:260600+
所在地址:广东省深圳市宝安区松裕路天天乐百货北(世纪东方购物广场南) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:钵湘记(松岗店)是深圳市信息网分类的信息, 地址在广东省深圳市宝安区松裕路天天乐百货北(世纪东方购物广场南), 所属宝安区区号是440306.
准确位置是在靠近松岗街道内
距离37.5米的深圳市金信达科技有限公司
靠近松裕路
距离13.3米的松裕路3-4号
距离31.1米的松裕路/区间路(路口)西南
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热门评论
听到是网上买的套餐马上脸色就难看了不会去了
干净卫生,环境不错,味道也很好,服务也挺不错的,下次还来
口味确实正宗,厨艺确实很棒!这就是湖南家常菜的味道,价格又划算!值得来吃!百分百的推荐!
第一次来这家吃,纯湘菜,味道还不错,喜欢吃辣的可以过来吃
公司团建好去处,菜好吃,老板娘热情,环境不错!
位置:在原世纪东方对面二楼,还是比较好找的[薄荷]环境:装修也挺精致的菜品就是把所有样板摆在那里然后选。口味有点农家,感觉还不错哦
再到光明新区,亲临工厂巡查,晚餐很有意思,两个不能吃辣的东北人请我一个喜欢原汁原味的广东人去吃湖南菜。开车转了几圈,来到这湘菜馆钵湘记。钵湘记,非常标准的湖南菜,菜馆位处松岗街道松裕路上,周边多是老工业区,商圈性质不明显,却丝毫不影响客源。店内装修虽不谈精致,陈设却无一不彰显湖湘才俊刀刚火辣的文化特质。服务生口音几乎都是湖南老乡,内部交流却多用国标,所谓湖南地出金,十里不同音,看来此言不虚!据说到湘菜馆点菜说不要放辣椒,厨师会要求谁点的菜谁去炒!为了不让厨师不开心,就只好让两个东北兄弟受苦了,关键在下能吃辣!炒香干,虽没有在辣椒堆里找鸡丁的川菜的夸张,也能让辣椒狠狠出彩一回。切圈的二金条没给香干任何翻身辩解的余地,俩东北人边吃边抱怨香干好辣。其实这香干味道是真不错,咸香入味,质软适口。辣椒口感很清脆,是一个吃货喜欢的味道!拆骨肉的肉非常软糯,有汤汁的浸润,很入味。肉是肥瘦相间,微辣的汤汁和焖煮的火候做到了瘦肉不柴肥肉不腻。相辅的鸡蛋是刀切荷包蛋,切的很文艺,操刀或许是个女厨师,果然?当真?此事且按下不表。汤汁很棒,拌饭是优异选择。剁椒鱼头很鲜,看鱼眼睛便知!剁椒的复合味很极致,微辣,带有淡淡的酸味,酸辣协调,味型体现的很巧妙。蒸鱼头的时间把握的很好,鱼肉鲜嫩,骨肉松脱,拆肉去骨可操作性很强。拌汤汁的面条韧性很好,筋道弹牙,极易吸收汤汁,面条的处理是用了心的。这道菜表现了厨师技艺的极高水准。向来湘菜色浓油重,突出菜式的实惠和平民化。菜品味道偏重鲜香软嫩、酸辣味重,烹饪技法则以炒、腊、蒸、煨见长。不同于川菜对麻辣的极致追求和对复合味型的精妙调配,湘菜讲究菜品大开大合、味型简至、菜式追求市井风格。地域文化差异落在食物上,都是引人入胜的简单。钵湘记的菜品特色,沿袭了传统湘菜的市井气息,又继承了湘菜演绎进程的高端融合,不追求雅致与观赏性,偏以极简的山乡风格拾客。这似乎正切合湘菜的主题:与其用制作装盘的美感挑动食欲,不如用色香味俱全的硬核征服味蕾!
[薄荷]环境:装修的干净,亮堂![服务铃]服务:老板娘很热情!口味一流,物美价廉!
真宗湘菜,味道不错,值得一试[呲牙]
去深圳游玩,无意遇到了这家湘菜馆,一起几个人吃的还是不错的,对于湖北这边吃的口味重一点来说还是比较合适的,口味也可以进行选择,根据自身情况选择合适自己的菜肴,早餐吃的会比较清淡,吃点味道重的改善伙食