惊喜！真的太惊喜了！经常在外旅游胡吃海塞逐渐把味蕾培养的挑剔起来了，好久没有这种惊艳的感觉了。看着是一家小店，想着就是当正常的一顿早餐，没想到是真香啊，全家人都赞不绝口，热乎的火锅里面内容满满，主要是骨汤特别香，每天都是老板早起现熬的，里面的菜也吸满肉汤的香味，真的吃完全家人说愿意为了这一口再专门开车从西安来一趟。凉菜也好吃，和西安这边的调发完全不一样，好吃的。馒头超级大个，一个顶四个。夫妻店，老板和老板娘性格都特别好。

来运城玩，提前在点评上查了好几家，最终选择了这家新绛火锅，提前打电话和老板确认了营业状态，到店后老板服务态度很热情，素拼的味道很棒，和之前吃的素拼不是同一种风格，味道是我喜欢的。醪糟鸡蛋汤满满一大盆，下雨天喝着暖暖的很舒服。火锅满满一份，里面种类很多，酥肉，丸子，炸豆腐，白菜，五花肉等，整体味道也很棒，得到了家里人的一致好评。当地特色的草莓汁饮料也甜甜的，很好喝。馍也很大一个。整体足够四个人吃了，很棒！！

[薄荷]环境：离得比较近的一家店，门店不大，但还算干净，美中不足，隔壁桌男士又抽烟又在制造噪音，整顿饭吃下来，耳朵都在颤抖[米饭]口味：火锅味道很不错，汤很鲜，点了一个小锅，两个人吃得很饱。店里的辣椒也很好吃，香香辣辣的，超级过瘾[糖果]性价比：这顿饭性价比很高，整体菜量都还不错