餐厅的食材非常新鲜。老家蒙自山上放养的小黄牛，无注水，这家餐厅的价格非常实惠，简直不要太便宜了，石屏烧豆腐外酥里嫩口感好。地道老家的红米线纯米无添加软糯，滑爽可口。[米饭]口味：牛童子骨熬汤，味道纯正，酸甜口萝卜超级好吃[薄荷]环境：清爽干净[服务铃]服务：服务员态度很热情[糖果]性价比：超高，性价比便宜，关键好吃

[薄荷]环境：他家在这里开了十多年了，环境升级了很多次干净卫生里面跟外面都有座位[服务铃]服务：热情周到[米饭]口味：红河州的口味米线是细的，红人米线是我很喜欢的那种，当然还有其他米干啊，粗米线之类的，还有面条可选择，一大口锅熬的汤汤鲜牛肉味重，它家都是现杀的牛，他家不定期还会有新鲜牛肉卖[糖果]性价比：十多块一大碗牛肉米线，还是性价比高的

十年老店，环境比较好，交通发达四面八方都可以到，门口有个停车场比较方便，店里非常干净卫生整洁。服务员和老板态度很好，比较亲切。食材很新鲜，各种食材加上大黄牛骨头熬制成一锅香浓的货真价实的骨头汤，配上云南地道传统细米线，（面条、卷粉）吃一口鲜在心里，满满的满足感。现烤的石屏豆腐也是入口说不出的香味，吃一次就会让你爱上它。有时间还会再去，很满意的一次舌尖美食。

蒙自带皮小黄牛米线是一道具有地方特色的美食，以其独特的口感和制作工艺而受到广大食客的喜爱。带皮小黄牛米线的主要特点是选用优质的带皮小黄牛肉作为原料，搭配细软的米线，再辅以各种调料和配菜。在烹饪过程中，小黄牛肉经过精心炖煮，保持了肉质的鲜嫩和口感的细腻。除了主要的原料和米线外，通常会加入辣椒油、花椒粉、香菜等调料，使得整道菜品味道丰富、层次分明。欢迎你来品尝这道特色小吃，蒙自带皮小黄牛米线。

周末带着老婆和几个老友相约出街，突遇大雨，我们躲雨的小店刚好是前几天吃过的叶老表小黄牛，果断的再吃一次，今天的烧豆腐很好是我亲手烧的，个个金黄，连老板都忍不住来一起吃，这家叶老表的米线卷粉份量很足，我只一碗就饱，红烧肉、脆皮烧肉、油炸野生菌，牛冷片等还是一样的好吃入味，等我再看看其他地方还有没有叶老表的分店，再去哦

这个是带皮小黄牛的螺丝湾店，食材新鲜，品种丰富，这个店可以自己烤豆腐，还有脆皮五花肉Q冒子，脆哨冒子，还有我爱吃的血旺冒子，米线，面条，米干是自助的，各种小料可以随意搭配，是小黄牛爱好者的福音，小伙伴们冲呀。

六一节吃个米线也要有仪式感，新螺蛳湾发现一家小黄牛米线，品种齐全，有米线、面条、卷粉，牛汤锅的汤汁浓郁，味道可口，牛肉品质不错，小料的品种繁多，胡辣椒必备，还有烤豆腐也受欢迎，凉拌牛肉味道也很赞，价格实惠

好久没有来这一片了，今天约的朋友过来逛逛螺蛳湾，逛累就来他家吃带皮小黄牛米线，位置显眼很好找就在螺蛳湾精品三区嘉华店旁边，他家开了10多年了吧，以前来逛螺蛳湾，就经常来他家吃，店也升级了很多次。味道依然不变，一大口锅熬的大牛骨头和带皮小黄牛看的就很有食欲，还新增了很多品种，这个野生菌的帽子，干香干香的很喜欢，细的红米线也是我的最爱还不限量管饱，门口的小烤摊上现烤的小豆腐配上黄辣椒沾料也很赞！

好久没有来螺蛳湾这边了，今天过来办事，到饭点又想念起这家带皮小黄牛米线，大锅的大牛骨头还有带皮小黄牛看得见熬的汤很鲜美，细面条，宽面条，红米线，红米干，还有米线，自己可以随便挑选，而且不限量。各种调料根据自己的喜好来调放，我喜欢吃细的红米线入汤很挂味再来上一小盘红河州的小豆腐很搭配。

来螺蛳湾这边办事，看到这家小黄牛米线，可以放的佐料，品种多米线卷粉还有面条有宽的，还细的，随便吃管饱，熬的汤看起来蛮不错的，来了一份清汤的小黄牛米线汤底醇厚，红河州特色的小细米线也软糯，牛肉汤比较入味！