时间:2025-06-23 作者:xino 来源:信息网 阅读:230614+
所在地址:福建省莆田市涵江区保尾路大地香港城西北侧约80米 到这里去?
联系电话:0594-3898088
简介信息:黑义大排档是莆田市信息网分类的信息, 地址在福建省莆田市涵江区保尾路大地香港城西北侧约80米, 所属区号是.
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热门评论
「荔枝肉」这个我感觉应该叫小酥肉,不是荔枝肉呀[笑哭],吃的还可以「鳗鱼」是甜口的,吃多的话比较腻,味道还是挺好的「文蛤汤」有一两个花蛤不新鲜,汤的味道就没有很好了,老板下次得注意呀「莆田卤面」还可以,挺好吃的整体中规中矩吧,没有很出彩的感觉,性价比的话好像也不高,四道菜花了170好像,不算便宜
三年前和朋友自驾游莆田吃了一次非常好吃,至今念念不忘,这次特意从泉州做高铁过来吃,味道依旧好吃。我自己一个人点了鳗鱼和猪肝味道太香了。以后想吃估计我会从北京打飞滴专门过来吃。在福建15天我感觉吃的最符合北方胃口的一顿饭了。北方来这边旅游的朋友可以过来尝尝的。
涵江老街的一家著名老店做的是当地老菜的味道古早味的鳗鱼入口油甘爆炒猪肝让我顾不得胆固醇升高荔枝肉比其他地方的都好吃一桌菜品全部在线尽管就餐环境一般负责写菜的大姐也拽拽地但抵不过亲自烧菜的老板娘巧手一双的魅力正所谓有麝自然香
[薄荷]环境:在一条巷子里,不是很好找,隔了两个门,一边点菜,一边吃饭。桌子都是那种大桌挺宽敞的[米饭]口味:「爆炒猪肝」最喜欢这个爆炒猪肝,处理的挺好的,没什么异味,很下饭「鳗鱼」是调味好蒸的,甜口的,味道挺好的,有小刺吃的时候要小心点,然后感觉有的地方鱼鳞处理的不是很干净还点了一个炒“脆肠”,老板说是脆肠,吃出来像猪肚,这个一般芥蓝菜挺嫩的,应该是加了麻油炒的,整体菜量挺大的,两个人点了四个菜没吃完打包了,阿姨人挺好的,一直提醒我们吃不完可以打包!
很多很多年的老牌大排档,主打一个性价比。[薄荷]环境:临街的位置,环境就是大排档的感觉。春节期间可能需要等位,阿姨们收拾餐桌还是很麻利的。「荔枝肉」「炸鱿鱼圈」「椒盐猪蹄」炸物首推这三个,闭眼点不会错。不能说最好吃,但是配上醋汁还是很不错的!「白蘑炒鲜贝」这个一定尝一尝,很鲜,qq弹弹,我太喜欢了!五个人,点了五菜一汤一卤面,消费308。人均60,还可以咯!
莆田本地人带着我去吃的一家店子,来吃的人挺多的,唯一不足就是室内吸烟的人也怪多的。「荔枝肉」外酥里嫩,荔枝肉原来就是里脊肉哈哈哈「苦螺羹」本地的特色菜诶,我第一次吃,叫做苦螺所以吃起来确实有点点苦,但是苦过后就是香,怪不错的。「莆田卤面」看起来有点平平无奇,但其实很不错,一口下去满满的料,虽然久了面会坨,但香菇味和海鲜味互相融合,让人想一碗接一碗,但真的容易饱。「炒八宝」这个菜比较家常,料足。「椒盐猪蹄」有点难啃,椒盐撒不均匀。
扩建空间挺大的~夏天可以感受露天夜晚的微风~感觉没有以前好吃,味道总是觉得美中不足。美味正常值范围,不惊艳也不失望。古早味的做法,苦螺羹荔枝肉炒八素,正常值。田螺洗得很干净,调味差点意思~少了嗦螺的乐趣~
【瑶柱炒草菇】我最最爱的菜,现在很少店铺会做这道菜。每次都会为了这道菜来吃这家店的【椒盐猪手】招牌来的,猪手外皮酥脆里面软糯【烧河鳗】也是招牌,调味是有点像烤鳗鱼的偏甜口,我很喜欢,很特别的调味其他菜品就很一般,卤面是普通水平,蹄筋炒笋,沙虫汤都只能说普通
开了几十年,火了几十年的黑义大排档,今天过去,人不少很多,三个人点了这些,吃很饱,总体来说量还是很足的,就是稍微油了点。最喜欢的是炒猪肝,偏甜口,炒的很嫩很香,里面的韭菜也很嫩!猪肚汤里面的猪肚也很多,料还是很实在的~
黑义大排档真的是一家宝藏店铺!虽然环境一般,但味道真的很赞。我特别推荐他们的荔枝肉和椒盐猪蹄,简直是美味极了。价格也比较亲民,服务态度也还行。虽然有时候会遇到一些小问题,但总体来说,黑义大排档还是值得一试的,尤其是喜欢莆田地道美食的朋友们千万不要错过哦!