这家酒吧，环境和氛围很不错，一进入，就有一种愉悦的感受，空间很宽敞，吧台位置也很舒适，酒吧提供的免费小食，非常好吃，因为自带小厨房，所以这里的其他食物不仅品种丰富，而且品质都很不错，口感也是一级棒！当然，这里的各种酒水，也是非常棒，老板是日本人，拿过大奖，手艺很出色。不管是酒单上的，还是根据客人口味的特调，都能轻松驾驭，调制出令人满意的酒水！这里的服务，非常周到，从进门那一刻开始，就能感到服务员不失时机又主动热情的服务，调酒师在工作时非常认真，同时还会细心观察顾客有何需求，以便为客人及时提供服务，这样的服务水准和服务理念，也是这家开业足足12年的老店，所展示的一种独特魅力吧，也正因为如此，这家酒吧，你只要来过一次，就会留下深刻印象并从此念念不忘[强]

[薄荷]氛围:很轻松很适合朋友聚餐的一家酒吧，主调酒师非常注重于调酒，其他调酒师调的也都很棒，服务员互相开玩笑也很轻松[啤酒]酒水:酒的水准非常之好，而且除了招牌的鸡尾酒，一定要吃一次他们家的火腿，非常扎实油润的优秀品质，实在是好评[服务铃]服务:服务员都很卖力，而且能够感受到对这份职业的热爱，给人一种生命力的感觉

打卡上海日式酒吧！喜欢这种有秩序感的放松氛围[愉快]周末午夜时分到的，80%上座率。想坐吧台，喝到第二杯时才有空位。整体环境很宽敞舒适。[啤酒]酒水：我们点的几杯酒都偏烈一些，总体调的都很不错，有明显风味，又十分平衡。按个人口味提出的特调也得到满足～后来跟调酒师聊天，非常有自己的想法。期待可以再大胆一点！

[薄荷]氛围：静谧的小众酒吧餐厅老板推荐灯光不错蝴蝶的破茧交相辉映[啤酒]酒水：点了在日本获奖的ModernGirl玫瑰感十足苹果柠檬偏酸金酒不是我最喜欢的因此后味不悠远[樱花]特色：日本老板开的很有日式小情调音乐喜欢大管小号吹得不错[服务铃]服务：很喜欢满足客户的喜欢但我被动选择了众多的认可而已推荐喜欢调酒的人前往

AvenueJoffreBar是上海徐汇区永嘉路上一家融合日式美学与复古风情的精致酒吧，酒吧位于永嘉路570号永嘉庭5号楼1楼，周围被法国梧桐环绕，藏身于欧式洋房建筑群中，环境静谧且充满小资情调‌1。与喧闹的夜店不同，这里以深棕色调为主，点缀异域风情的镜子、小摆件和精品雪茄柜，营造出“夜幕花蝴蝶”般的轻松惬意氛围‌。空间设计‌：酒吧最引人注目的是其独特的黑松原木吧台——由整棵大树对开制成，温润的深色木质纹理与时间痕迹交织，成为上海独一无二的设计亮点‌。整体空间延续日式美学风格，细节考究，玄关处的镜面装饰与私密座位布局进一步强化了低调奢华的格调‌。调酒特色‌：‌经典与创新并存‌：酒单包含丰富的经典鸡尾酒（ClassicCocktails），但更推荐其特调系列。例如招牌酒‌JoffreTea‌，以伯爵茶浸渍金酒（EarlGreyInfusedGin）为基础，融合茶味利口酒和柠檬汁，入口清新酸甜，后调微醺感浓郁，酒单还贴心地标注了每款酒的成分以便选择‌。‌新鲜原料哲学‌：主理人原田宗纪（MuneNorihata）坚持使用鲜榨果汁（如橙汁、西柚汁）和当季水果制作鸡尾酒，例如草莓季限定的‌新鲜草莓鸡尾酒‌，以金酒、草莓糖浆和鲜果调配，口感清爽平衡‌。‌女士友好推荐‌：针对女性客群，酒吧提供‌ChinaBlue‌、‌SexontheBeach‌、‌Sakura‌等果香或花香型鸡尾酒，风味柔和且层次丰富‌。服务与文化‌：调酒师团队延续日式酒吧的“禁酒令风格”服务理念，不过度打扰客人，仅在必要时询问口味偏好，营造专注品酒的宁静氛围‌。原田宗纪对调酒平衡度的把控极为严谨，反对过度堆砌原料，强调“少即是多”的日式调酒哲学‌。

二刷，为了记录自己在这家喝过的酒[笑脸]调酒师帅哥根据我的需求制作了JFK，大约酒精浓度30，甜味较少，很清爽。日本调酒师特调了一杯，酒精浓度30出头，按我当时的心情，就命名为“大脑解压利器”吧，哈哈哈哈，金酒为基酒，加入少许巧克力浓缩液。尝了小伙伴的酒，这颜值绝了，轻透的绿色，好符合夏天的愉悦心情，口感也好，酒精浓度低。忘记看名字[尴尬]背景音乐合适、服务也很恰到好处。还会再来

不知道喝什么的时候就去霞飞路好了虽然不是第一次来了，但这次却是喝得最开心待的时间最长的。尽管网上有差评，但却是我心目中想经常来喝的家一般的存在。要喝日式，比他家好的有SUZU、Encounter、Kaisha。想喝创意特调，有亚洲五十的COA、penicillin。但是唯独钟爱Joffre。这次十点多才到店，从点单就发现bartender已经有点喝多，喝第一杯的时候发现老板也是酒没醒。有好有坏，但酒后的bartender变得更加亲近是真的，会和你聊很多，会送你shot，也会假装说老板坏话（还蛮可爱的hhh）喜欢店里员工的这种氛围，可以开玩笑也可以很严肃地调酒。一开始吧台没有座位，坐在沙发区点的第一轮酒都一般，特别是Crimea香菜酒远不如上一次来喝好喝。融合不够，化水多。要求重做一杯，好很多。后来换到吧台位置，更加专注地观察bartender调酒的手法以及调的酒。在吧台连喝三杯dry酒，JFK、Manhattan、EspressoMartini。每杯都好喝，每杯度数都不低。虽然老板已经喝多，但肌肉记忆还在，出品还是稳定。◾️JFK是艾力调的，虽然是喝多了调的，但手法专业，步骤不减，最后出品也有90分水准，融合好，不水。◾️Manhattan没有我想象中那么甜，完全可以接受。◾️EspressoMartini用的咖啡利口酒印象中是蛮好的一款，出品也是稳得不行。最后掉落Joffre12周年店庆雨伞周边一个，赶上外面下雨，非常好的周边礼物。好的酒吧就像家一样，能让你忘掉暂时的伤心事，与世界和解。

朋友极力推荐的店，老板是日本调酒师，很有名，得过不少奖。到店的时候还算早，人不多，吧台陆陆续续都坐满了，老顾客也多。第一杯是叫调酒师推荐的，不是很喜欢紫罗兰的味道。第二杯是樱花，好看又好喝，朋友点的黄油，闻起来焦糖的味道，喝起来就是烈酒。后来老板来了调了杯青提的，果味比酒味浓，挺好喝的。

朋友找的一家酒吧，说没来打卡过，一起来探店下；结果意外的不错，是我喜欢的那种清吧。🍷适合小团体们聚会，我们找了个角落坐下，前后点了四杯；酒和饮料口感都不错。🍻看到有个小吧台，也很有氛围感，值得过来二次打卡。✨⭐️看图自己感受⭐️

先日オープン12周年を迎えた、日本人のオーナーバーテンダーmuneさんのお店です。銀座で腕を振るっていただけあって、彼のカクテルは絶品です。彼の人懐っこくて明るい人柄もgoodです。店内の雰囲気もオシャレで静かで、JAZZが流れていて素敵です。軽い食事も出来ます。スタッフの皆さんも礼儀正しくて気持ち良いです。オススメのバーです！