[薄荷]环境：还可以，据说是中午晚饭都搬过来了，早饭还在老店[服务铃]服务：还行[米饭]口味：味道还是不错的[糖果]性价比：性价比很高烤鸭味道还不错，不知道是不是预制菜炸排骨味道也不错，量也大基本上都挺好吃的，寿面也不错～

[米饭]口味：一如既往的好，腐皮包子没吃过比他家好吃的，蟹黄包很新鲜[薄荷]环境：新店装修很好，简单雅致[服务铃]服务：正常，比老店好[糖果]性价比：正常水平

今天在陈总的组织下，来到姜堰市的金姜堰手工菜考察学习，老板介绍，他们的早茶堪称一绝。蟹黄汤包皮薄如纸，汤汁丰盈，蟹香浓郁；烫干丝刀工精细，软嫩入味；鱼汤面奶白的汤底鲜醇浓厚，是当地人清晨最温暖的慰藉。可惜没机会品尝，实属留下了遗憾。菜品堪称泰州风味的荟萃之所。无论是经典的泰州菜，如滋味浓郁的红烧河鲜，还是更接地气的姜堰本地菜，如取材自溱湖的“溱湖八鲜”，都展现了对本土烹饪传统的坚守与尊重。能品尝到许多工序繁复的手工菜，足见后厨的用心。口味咸鲜适中，注重突出食材本味。烹饪手法看似家常，背后却是精准的火候拿捏与调味功夫，滋味醇和，南北食客皆能适应。环境古朴雅致，富有水乡情调。服务热情周到，店员对菜品熟悉，能给出中肯建议，上菜节奏也把控得当。总而言之，金姜堰不仅是一间餐厅，更是姜堰的美食名片。它用扎实的本地手艺，为食客真诚地呈现了“鱼米之乡”的饮食精华，是体验地道泰州风味不容错过的选择。